近年，抖音、快手、AcFunAcFun等截圖門戶網站不僅開始利用短截圖大力推展餐飲甜品、公布代金券，但是還紛紛跨足餐飲送餐甚至開辦餐飲零售商。

在位于北京五道口的一間韓餐紅酒店里，有三分之一的用膳稱，是在抖音上對折了這家店后購買了代金券前來用餐的。去年18歲的消費者劉然說：“我現在外出吃飯已習慣上抖音搜一下紅酒店。我辨認出抖音里面的代金券越來越多，但是有些紅酒店的優惠力度也很大。”

圖片來源：攝圖網

本欄打開抖音后辨認出，抖音已開辦了“動心紅酒店”的專欄，里面有大量關于紅酒店的直播、短截圖，并且在截圖的下方可以直接購買代金券。本欄還在門戶網站內辨認出，抖音開始公測送餐業務發展，送餐業務發展的名稱為“動心送餐”。盡管現在普通用戶還不能使用這一功能，但已可以看到公測的界面。據了解，快手APP也于近日在“同城”頁面上新增了本地餐飲服務專區，并分為特惠團購、榜單推薦、超贊福利三大板塊，也已步入開發階段。

截圖門戶網站的帶貨能力一直被人稱道，此番步入餐飲行業也被很多人看好。第三屆中國餐飲營銷力峰會公布的《2021中國餐飲營銷力白皮書》顯示：短截圖是公認的可以最快速度帶火一間紅酒店的營銷手段，在新冠疫情發生前就已被廣泛采用，截圖門戶網站推展已成為餐飲業推展的第二大渠道。《2021中國餐飲營銷力白皮書》還顯示，小吃快餐和中式正餐在抖音、快手、AcFunAcFun三個網絡平臺的擴散率都非常高，是三大網絡平臺的高擴散、高曝光產品線。不同的是，三個網絡平臺分別有各自獨特的高擴散產品線，抖音、快手和AcFunAcFun分別對應火鍋、烘焙甜品和飲品。

截圖門戶網站在拓展線上與線下相結合餐飲行業務發展的同時，還跨足開辦餐飲零售商。本欄在天眼查APP上看到，上海AcFunAcFun科技有限公司去年7月成為粉紅漢堡的第二大股東。而粉紅漢堡并不是AcFunAcFun在餐飲領域出手的第一間公司，去年6月，其就投資了紅酒連鎖國際品牌鷹集紅酒。字節跳動的關聯公司則入股了湖南長沙的一間餐飲公司“三發餐飲”，該公司擁有茶飲國際品牌“檸季，手打豆奶”。而愛奇藝早在2020年就跨界步入餐飲行業，注冊成立了一間名為北京格芮馥餐飲管理有限公司的餐飲業。

業內人士分析指出，目前傳統線上餐飲門戶網站的地位仍然穩固，但是正在大力挺進餐飲行業的截圖門戶網站也是一個不可小視的新生力量。

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