火鍋對于成都人來說可算得上生活必需品了，隔三差五就約上兩三好友去火鍋店大撮一頓。

傳統的火鍋就是厚實的牛油鍋底，配上麻辣牛肉、鮮毛肚、一米鴨腸等等這些吃火鍋必點菜品。

聽說最近成都有家火鍋特別出名，他不同于傳統的四川火鍋，它主打的是美蛙和魚頭，是一家正宗的美蛙魚頭火鍋。

這家火鍋店叫醉漁灣美蛙魚頭火鍋，位置在金牛萬達，大家到了金牛萬達之后直接搜素導航醉漁灣就可以了，位置還是很好找的。醉漁灣這個品牌目前在成都有兩家，一家在金牛萬達，另一家在雙流麗景，聽說兩家生意都很不錯，看來味道是真的好。

幸運號

這是金牛店的門面，整個看上去就是一艘船。

門店內部以藍色調為主，墻繪是魚和蛙，給大家一個身處海洋的感覺，整體上來說這個裝修風格與這家火鍋店的招牌是很搭的，看來店家在顧客的就餐感受上還是很用心的。

鍋底可是一頓火鍋的重頭戲

秘制黃金紅鍋

這次我點的是秘制黃金紅鍋，有微微辣、微辣、正常辣和特辣幾種，適合不同辣度的人群，這點還是挺人性化的。整個鍋一端上來，簡直香爆了！不喜歡辣的朋友還可以選擇百年古壇酸菜鍋，這個鍋就比較酸爽開胃。

美蛙

看看這美蛙，身形健碩，足足有巴掌大小，還有那蛙肉，飽滿誘人，一口咬下去過足癮！

魚頭

還有這魚頭，選用的是胖頭魚，每個魚頭的份量都是足足的，而且肉質鮮嫩，美味！

特色菜品

每一家火鍋店都有他自己的特色菜品，這家美蛙魚頭火鍋店也不例外，并且特色菜品還挺多的。

勁爆蛙肚

這個菜叫勁爆蛙肚，是他們家限量供應的，每桌只能點一份，據說要從上百只美蛙身上才能搜刮出這一份蛙肚，這蛙肚放在鍋里燙燙就可以吃了，味道真的超級棒的，口感很脆，很巴適，唯一的缺點就是量太少了，大家去吃的時候一定要記得點喲，美食錯過就可惜了。

調皮的蛋

這道菜叫調皮的蛋，是用鵪鶉蛋制作的皮蛋，小巧可愛，看著都不忍心下口。搭配上特制的調料，皮蛋的澀味一掃而光，剩下的只有美味，入口Q彈，一個接一個的吃，都停不下來。

少女的心

這是一款甜品，是用豆花做的，口感極佳，酷似布丁，再淋上一勺焦糖，一口下去，伴隨著焦糖的淡淡回甜，回味無窮，堪稱“少女的心”。

總結

這家美蛙魚頭火鍋店的美蛙與魚頭都很棒，再加上那些特色菜品，整體感覺很不錯，

適合情侶、家人一同前去，回頭客也是很多的。

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