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冷鏈新聞袁記云餃大眾點評（存在食品安全問題！袁記云餃、老誠一鍋等23家餐飲門店被查處）
近日，海淀區市場監管局持續開展餐飲肉類安全大檢查工作，對海淀區23家餐飲店面進行了依法查處，涉及袁記云餃、老誠一鍋、陜客薩莉亞、熊貓星廚等餐飲民營企業。現將查處情況通報如下：
1 北京岳麓湘江餐飲服務股份有限公司（看板中文名稱：岳麓湘江）
存有后廚地面不潔、冰箱中生熟混放的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（一）項、第（四）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
2 北京楊家火鍋餐飲管理有限責任公司海淀南路分公司（看板中文名稱：楊家火鍋）
存有生產經營條件發生變化，不再符合肉類安全要求的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第二十一條的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十一）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
3 北京秦隴盛唐餐飲股份有限公司（看板中文名稱：陜客薩莉亞）
存有后廚環境不潔的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（一）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
4 北京秦香奕霖餐飲有限責任公司（看板中文名稱：有秦緣陜西名吃）
存有未按明確規定創建并嚴格遵守發貨核驗紀錄管理制度、未保證經營者市容干凈的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》Soleymieux第三款、第四章首款第（一）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（三）項、第（十三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
5 北京食尚嘉園餐飲管理中心（看板中文名稱：老誠一鍋）
存有未按明確規定要求銷售散裝肉類、未保證經營者市容干凈的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第十四條、第四章首款第（一）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（七）項、第（十三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
6 北京原記食平方餐飲股份有限公司（看板中文名稱：食平方農大店）
存有未按明確規定創建并嚴格遵守發貨核驗紀錄管理制度、未保證經營者市容干凈、未按明確規定要求銷售散裝肉類的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》Soleymieux第三款、第四章首款第（一）項、第十四條的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（三）項、第（十三）項、第（七）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
7 北京奕嘉餐飲股份有限公司（看板中文名稱：奕嘉食堂）
存有未保證經營者市容干凈的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（一）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
8 北京茉莉餐飲股份有限公司（看板中文名稱：蒙吃蒙喝茉莉園）
存有未按明確規定創建并嚴格遵守發貨核驗紀錄管理制度、未變更肉類經營許可證載明的許可事項、未保證經營者市容干凈的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》Soleymieux第三款、《肉類經營許可管理配套措施》第二十七條首款、《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（一）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（三）項、《肉類經營管理配套措施》第四十九條首款、《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
9 北京逸美餐飲股份有限公司（看板中文名稱：熊貓星廚）
存有未按明確規定創建并嚴格遵守發貨核驗紀錄管理制度、未保證經營者市容干凈的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》Soleymieux第三款、第四章首款第（一）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（三）項、第（十三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
10 英琪風尚（北京）商貿股份有限公司（看板中文名稱：袁記云餃）
存有肉類經營人員未穿戴清潔的工作衣、帽、未創建肉類發貨核驗紀錄管理制度的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（八）項、Soleymieux第三款的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項、第（三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
11 北京吉川谷谷餐飲管理股份有限公司（看板中文名稱：吉川谷谷）
存有未保持操作間內干凈的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（一）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
12 北京仙客來福灶臺魚餐廳（看板中文名稱：嫩江灣灶臺魚）
存有肉類培訓紀錄不完善、存有缺失的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款、《中華人民共和國肉類安全法實施條例》第七十條的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款的明確規定，勒令廢止、給與警示。
13 北京莉騰情晉餐飲管理股份有限公司（看板中文名稱：無）
存有從業人員未佩戴發帽上崗的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（八）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
14 北京德誠安泰咨詢有限責任公司（看板中文名稱：良心豆坊）
存有未按明確規定創建并嚴格遵守發貨核驗紀錄管理制度的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》Soleymieux第三款的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
15 北京福瑞鮮茶莊（看板中文名稱：瑞鮮茶莊）
存有未懸掛《肉類經營許可證》正本原件的難題，違背了《肉類經營許可管理配套措施》第八條第三款的明確規定，根據《肉類經營許可管理配套措施》第四十八條第三款的明確規定，勒令廢止。
16 北京市政路橋管理養護集團股份有限公司市政工程五處（看板中文名稱：北京市政路橋管理養護集團股份有限公司市政工程五處）
存有采購肉類時未核驗供貨者的許可證和肉類出廠檢驗合格證或者其他合格證明的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》Soleymieux首款的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
17 飯否（北京）餐飲管理股份有限公司（看板中文名稱：親覓輕趣輕食）
存有后廚有積水的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（一）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
18 北京新興同樂迪餐飲娛樂管理股份有限公司（看板中文名稱：岳麓湘江）
存有未保持經營者環境干凈的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（一）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
19 北京天蘊隆達餐飲管理股份有限公司第一分公司（看板中文名稱：七月七刀削面）
存有生產經營條件發生變化、未按明確規定處理的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第二十一條的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十一）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
20 北京秦楚緣餐飲股份有限公司（看板中文名稱：小瑩同學）
存有未按明確規定制定、實施生產經營過程控制要求的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（四）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
21 北京谷豐客了來餐飲管理股份有限公司（看板中文名稱：烤翅一絕）
存有后廚環境臟亂的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（一）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，勒令廢止、給與警示。
22 北京京優味美商貿中心（看板中文名稱：京嘴兒）
存有貯存面粉的塑料箱體有較多污垢，未保持貯存肉類容器的清潔的難題，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（六）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百三十二條的明確規定，勒令廢止、給與警示。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
23 北京北味肴小吃店（看板中文名稱：中國蘭州拉面）
存有超范圍經營涼菜的難題，違背了《北京市小規模肉類生產經營管理明確規定》第八條第三款的明確規定，根據《北京市小規模肉類生產經營管理明確規定》第二十四條第三款的明確規定，勒令廢止。
此外根據《互聯網餐飲服務肉類安全安全管理配套措施》第八條的明確規定，立刻暫停該民營企業在訂票互聯網平臺的線上經營活動。
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