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點了一頓1800塊的外賣,發現了這個驚人的事實(下)

時間:2023-05-04 20:31:12來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

冒吧川系冒菜

Ξ 局座點單

冒菜 96元

繼101塊的麻辣燙之后,阿花我又點了一份96元的冒菜……

菜品的單價依然是非常之高啊……但是96塊的冒菜,量還是很大的,照片上可能看不太出來。這個外賣盒,差不多和本花家里的臉盆差不多大了,提起來也是相當沉。據說,這家有不少食材是空運的,所以才那么貴嗎?

掀蓋有驚喜,特別香。看上去紅油鋪滿了飯盒,但吃上去也不是很辣,只是有清湯火鍋蘸油碟的感覺。

吃到后面覺得油太兇了,連菜葉子都裹滿了油,硬生生成了“葷菜”。回味的麻因人而異,不過食材也還算新鮮,偶爾調劑口味可以嘗試。

溪雨觀酸菜魚

康健路店

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特色酸菜魚 120元

溪雨觀有很多分店,看這家的銷量和口碑都還不錯。120塊有一大盆,配米飯的話,3個人妥妥地夠吃。感覺吃酸菜魚相當于逛淘寶,從筷子上下翻飛里找到各種驚喜,但前提得好吃,這一家有點“徒有其名”吧。

首先,酸菜不酸,吃不到那種迷人的嗆酸,完全不夠意思。其次,里面其余的配菜也都是“水煮魚”的味道,腌蘿卜什么的也都寡淡無味。魚倒是很新鮮,片的也不錯,容量好評。

芝湖參雞湯

龍茗路店

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十全參雞湯 50元

比其他雞湯貴的原因是,這是一整只雞,餓不著的,就是個頭相當迷你了,大概也就超市里的小電烤雞的Size吧。

雞肉煲得軟爛,不過雞胸部位吃起來有些老,但還是可以搭著醬汁吃掉。雞湯十分舒爽暖暢,不過選的是十全雞湯,太過“滋補”以致于藥味太重,蓋過了雞湯本身的鮮,有測評員表示實在受不了這股子藥味兒。

嘿嘿,最誘人的是這一勺泡飯——雞肚子里塞了糯米,吸飽了湯汁,乖巧地等你吃掉。

泡菜嘛,比附贈的海帶好吃一些,不過味道還稱不上正宗吧。

嘉義噴水火雞肉飯

虹莘路店

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火雞肉飯 15元

豬腳 9元 × 2只

火雞肉飯

名字十分badass了,我局曾在豬蹄測評里臨幸過它家。不過這火雞肉太干,噴不出水,像比較老的雞胸肉,倒不如其他的配菜好吃。整份外賣賣相不好看,但配菜給得夠多,足夠下飯了。各種炒在一起的配菜,有點炒河粉的味道。最好評的是米飯,顆粒分明,軟糯,用料很好,不是陳米,這點在外賣里不容易。

豬腳

這一家最大的賣點其實是豬蹄,軟而不爛,肥而不膩,香甜可口又入味。如果不是還沒找到優雅吃豬蹄的方法,阿花愿意經常點來吃。

阿三生煎

東蘭路店

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阿三生煎 8元 × 2兩

大部分探員的評價是——比小楊生煎好吃,嗯。底部非常脆,湯汁非常多,即便已經冷掉也還是好吃的。唯一不太好的是肉餡比較散。

以及,它家真的是會飆汁,你在咬下去之前,完全不知道汁會從哪個詭異的方向飆出來——別問為什么知道,有兩名測評員的衣服都犧牲在這家生煎上了。

ChoppedGreen碎綠沙拉

田尚坊店

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香煎雞肉沙拉 38元

照例來一家沙拉涮涮胃,差那么一丟丟就能好評的沙拉,還是蠻建議你們點的。各個食材都非常新鮮,雞肉也挺嫩的,南瓜好吃好吃,腰果香。

一份沙拉里菜的種類蠻多的,就是不過火龍果的搭配有些奇怪,不知道可不可以備注去掉。另外這片面包難吃,和寶蔬沙拉里沒熱過的皮塔餅有一拼。

夯胖鋪

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招牌肉蛋堡+中杯奶茶 22元

名字就有點讓人望而生畏……其實是個主要做漢堡+奶茶的小鋪子。

在煎蛋里加黃瓜的操作很迷。整體的味道就是路邊小店、小學門口的漢堡小店里的水平,又或者便利店里買的三明治味道,一毛一樣——所以完全不知道為什么餓了么上它家評價辣么高,大概戳中了每個人的童年回憶?

奶茶……太甜,甜到舌頭發麻,和我們喝的一堆速溶奶茶有一拼。

舞蔬尚餃

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灌湯小籠包 33元/6只

這家的來頭相當厲害了——大眾點評上海素菜口味榜第二名,不過就這份小籠的味道而言,讓人有點失望。全素的豆腐小籠阿花吃過,比這個好吃。

不過這一份爭議蠻大的,喜歡的探員覺得小籠包得極為漂亮,皮子有韌性,內餡兒十分清淡,香菇味道很鮮,水平很在線啊;不喜歡的探員會覺得餡料太甜、太散、糊糊的——如果包成肉的,一定大火,畢竟這家包小籠的手藝日月可鑒,非常完美。

粵品香煲仔飯

桂平路店

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特價臘味叉燒雙拼煲仔飯 36.99元

沒有鍋巴,缺少煲仔飯的靈魂……不過香腸質量還可以,香甜可口,娃娃菜也很入味,菜幫子都好吃。淋上醬汁的米飯味道倒是不錯,呼啦呼啦扒著也算是一頓滿意的午餐。

猛男的炒飯

徐匯店

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老干媽牛肉炒飯 31元

吐槽三連發:

米飯口感差,太黏,牛肉粒是被老干媽偷吃了嗎?

淡而無味,連老干媽都不舍得放?太寒酸了……

老干媽再多三倍才行,飯量倒是挺多。

相信我,找到這塊肉拍給你們看,真的不容易的。

6叔煲的魚翅小餛飩

上中路店

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高湯鮮極蝦滑小餛飩 49元/16只

高湯鮮極香菇大頭菜鮮肉小餛飩 32元/12只

吐槽四連發:

包裝那么豪華,東西那么難吃——徒有其表第一名了。

皮子太太太厚了!用大餛飩皮包小餛飩既視感!

沒吃到大頭菜,香菇味道太重了;蝦仁的那碗,也沒吃到蝦仁……不過有點蝦味。

高湯是很鮮,但確定不是濃湯寶調的?

久叔燙飯

中山西路店

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番茄雞蛋燙飯 31.9元

吐槽三連發:

神他喵燙飯啊,這就是湯泡飯啊哈哈哈哈哈。

菜飯分離,沒有番茄味,反而有點怪味,比我家隔夜飯還不好吃。

很普通,就自己宅在家里時,搜刮冰箱剩料扔一起煮一煮,加一碗米飯的感覺。

七小姐的58道菜

Ξ 局座點單

糖醋排條 29元

豬油菜飯 15元

吐槽三連發:

豬油菜飯不香,味道太淡,菜也太少了,還不如面條上的一把蔥花多。

排條裹面太多,黑漆嘛唔的,特別硬,難吃,有點焦糊味。

食堂水平都比這強……還比食堂貴那么多……

巴國雅宴

吳中路店

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歌樂山辣子雞 59元

吐槽三連發:

雞肉很難找啊!這是尋寶游戲嗎?

特別麻啊……雞肉炸得有點苦啊……調味倒是還可以。

雞肉變雞肉干了,炸過頭了,沒有水分……花生不脆,就吃吃辣椒吧。

陳小姐大碗小面

田林店

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豌豆雜醬面 18.96元

有分歧的評價:

太干了,味道還可以,但是很干很干很干,要用一噸口水消化。

特別咸特別咸,沒有川渝小面的味道,關鍵是不香。

就我一個人覺得好吃嗎?重慶小面本來就咸啊!

馬同學

吳中店

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秘制三杯雞套餐(配橙汁) 48元

吐槽三連發:

從未吃過如此難吃的番茄炒蛋,好像放了很多天,到達餿的臨界點

雞肉塊兒大,有點咸,太甜。卷心菜還可以……

橙汁是鮮榨的,還可以吧,不過覺得橙子不新鮮。

呼,漕河涇這個地大、樓多、店少的地方,我們終于給你們交差了,這次代局座出征的結果還算是令人欣喜的——

當然,我局還有很多外賣沒能一一測評,畢竟漕河涇能點到的外賣,范圍可廣了——從東邊的徐匯日月光,到西邊的萬象城、愛琴海,北邊的金虹橋,南邊的怡豐城……好多購物中心的餐館,這里都能點到。

關于漕河涇外賣,各位大佬還有什么推薦碼?另外,阿花還聽說不少漕河涇人民是靠園區的食堂過活的——食堂很好吃嗎?歡迎留言安利!

本文系我局綜合探員個人觀點形成,不能代表廣大消費者自身對產品的理解和個人意見,請看官老爺們理性判斷。

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