對蔡嘉的了解來自于微博，對其拿破侖很是心心念，去上海的時候一定要去嘗嘗看。題主是不是想問北京哪兒有在美好的環境中吃美好的點心的地方？下面三家可以去試試看:

凱賓斯基面包房：地方不大，但是能坐在八仙桌旁，身邊被各種用料結實的蛋糕、韌勁十足的面包、咖啡、冰淇淋、沙拉、香腸、各種奶酪橄欖魚子醬腌菜緊緊包圍的感覺，夢幻啊。早飯的點兒去還能看漢莎的大媽空姐啊！連售貨員（我故意的）那熱情又大氣的樣子都有國營企業90年代的氣質啊！各種蛋糕都推薦，還可以試試麻辣味兒的巧克力。

派悅坊：訂過他家各種派、慕斯蛋糕、紙杯蛋糕，口味沒得說，但是不喜歡吃堅硬派皮和咸味乳酪的請繞行。曾經因保管不當把一個慕斯蛋糕化成湯了，他家還特意送了個紙杯蛋糕賠禮。他家現在開了實體店在日壇那邊，暫時還沒有去，但是看圖特別的溫暖美好。

奶粉：在鼓樓。店面不大，80后紅領巾的范兒，適合大家坐在一起聊聊天，但是生意太好經常沒座兒，飲品也沒什么亮點。其吸引人就在于是個復古范兒的甜品店，有點黏糊糊又不那么精致的親切感，去那邊玩兒累了可以來歇歇腳。

最后，崇文門的新橋三寶樂我還是要懷著私心推薦下，雖然可能不符合問題要求。只要一出地鐵就能聞到那股讓人心懷希望的暖烘烘的面包和香腸的甜味，所有的面包都不客氣的、亂糟糟的堆著，有一種社會主義大鍋飯的感覺。咖喱腸面包從小吃到大，價格沒漲多少，味道一直沒變，甜面包裹著脆腸，吃完后舌頭還會留一點辣味兒。再買幾個巧克力和奶油卷給爸媽，凍一晚上像吃冰激凌。店里座位不多，喝的也沒什么，但是能看到各種老北京人也挺有趣的。