無論是哪種貨物的建造和儲存，冷庫的成本都與以下因素有關:冷庫大小、冷庫溫度、冷庫結構、冷庫隔間、壓縮機組配置、冷庫板、空氣冷卻器、冷庫門、冷庫配件等。豬肉冷庫設計建設的溫濕度要求:適宜溫度為-18~-25℃，國家規定肉制品可儲存六個月以上;今天，我想告訴你一個新的冷凍冷庫的建設成本，用于儲存10噸肉類的建設成本。

　　1.在冷庫容量相同的情況下，冷庫儲存的貨物所需溫度越低，冷凍豬肉冷庫的總成本越高。

2.在凍品倉庫儲存貨物所需溫度相同的情況下，冷庫所建廠房的容量越大，冷庫的成本越高。

　　3.在凍品冷庫的建設中，當車間的容量和溫度要求相同時，冷柜的功能要求越嚴格，冷柜的工程造價越高。

4.在冷庫建設過程中，當廠房的容量、溫度要求、功能都相同時，單位設備的性能品牌廠家越好，冷庫工程造價就越高。

首先，確定冷庫溫度。冷藏冷凍肉，溫度一般設定在-18℃ ~ -25℃。在這個溫度下，凍肉可以保存很長時間，成本相對于更低的溫度也低。而且在這個溫度范圍內，可以存放更多種類的貨物，比如一些水產品、食品、家禽等。如果冷庫還需要儲存鮮肉(即未冷凍)，且只是將肉保鮮1~2天，那么溫度應設定在0~-5℃。需要考慮分割冷庫或者建設雙溫冷庫。不同類型的冷庫價格完全不同。

　　其次，確定冷庫的大小。10噸凍肉，冷庫容積為50 ~ 60立方米。如果冷庫高度為2.5米，冷庫面積約為20~25平方米。

再次，確保冷藏板長寬厚。冷藏板的尺寸、長度、寬度都是根據倉庫的大小定制的，厚度一般是根據溫度定制的。對于-18℃ ~ -25℃的低溫冷庫，選擇15cm厚的蓄冷板是非常合適的。這里需要注意的是，冷庫的溫度較低，隔熱性需要更好，存儲板的密度要達標。只有選擇好的冷庫板，冷庫內的溫度才容易控制，庫內凍肉質量才能穩定，更加節能。

最后，確定冷庫單元。選擇多少臺壓縮機組，什么品牌。只有確定了以上幾項，才能知道建這個凍肉冷庫要花多少錢。如果沒有以上信息，估計價格會相差很多，甚至價格差可能會翻倍。

　　相信大家一定對建造一個新的肉類冷庫需要多少錢有了更深入的了解，上海威士達冷鏈物流研究院專注于為客戶提供冷鏈領域的產業研究、策劃咨詢、規劃設計、招商運營等冷鏈物流項目的全過程服務。

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