全民pick的火鍋串串王,河南新鄉也能吃到了
它沒有套路,全靠實力,憑借一口正宗的四川巴蜀味道,在串串云集的成都平原上,殺出一條血路,牢牢地霸占著成都人民的心。
TA就是火遍成都的 “蜀!兒!郎!串!串!香!”它到底有什么魅力?
鍋底菜品全部來自正宗川蜀,超長的串串冰柜,100+款選擇,每日到店的新鮮食材,各種各樣的菜品琳瑯滿目。團聚的時候怎能少了聚會佳品——蜀兒郎串串香,親朋好友圍坐一大桌,你結賬的姿勢依然帥氣。
提前預約美食之路,細數蜀兒郎魅力之處。
1、吃一次就上癮的靈魂鍋底,讓人欲罷不能的味道
每家串串店都有自己獨特的秘制火鍋底料,蜀兒郎特制涼茶紅湯鍋底,濃郁牛油,無雜質、香味厚重、湯色紅亮,最大程度的吸收辣椒和花椒的香、麻、辣,味道層次豐富,油而不膩、辣而不燥,煮再久,湯底照樣濃厚通紅,越煮越有味!為你演繹地道成都味。
2、串串控都把持不住的必點菜,拿串,手不能停!
鮮牛肉串——不論是香菜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉,還是麻辣牛肉、香辣牛肉,每一串牛肉都經過秘制,久煮不老,輕咬一口,鮮嫩爽口,質感好到爆!
手工蝦滑——所用的原料都是上等青蝦,刀背拍打出來的蝦滑,蝦肉具有粘性,不會因機械攪碎而破壞蝦肉中的纖維,一口咬下去,Q彈爽口,還可以看到其中的蝦仁!
肥腸、鴨腸、豬皮、雞脆骨、各式各樣的丸子蔬菜,另外店里還有大刀毛肚、千層肚、現炸酥肉……一個都不容錯過~
3、成都全城都絕對不輸的專業油碟
能讓火鍋味道錦上添花的重點在于油碟,一碗好的油碟,能夠使食物的味道得到升華,加上油碟后,食物能夠快速降溫,還能夠中和辛辣味道,增加食物鮮香,接著,干碟也不能少,秘制干碟,辛香麻辣,吃酥肉的時候一定要蘸。
在這個已經降溫的季節,來Pick全成都最火的串串香,到河南省新鄉市新鄉縣小冀鎮民興路與如意路交叉口西五十米路南蜀兒郎鮮牛肉串串火鍋(小冀店),盡情放縱自己的快樂!
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