【尋味槐蔭】KK麻辣香鍋——麻辣與香氣交融，干飯人首選！

時間：2023-11-02 04:42:01來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

說起平日最愛吃的美食，辣一定是必不可少的！無論是什么季節，心情好壞，來一份熱騰騰的麻辣香鍋，必定會得到治愈，令疲憊的身心再次煥發活力~

“讓全身都麻辣一下吧！”我和將要下班的同事說，“和諧廣場的這家麻辣香鍋，那可是我的心頭愛，之前還在上學的時候就經常點。”別看KK家裝修新潮，其實已經開業十多年了，被許多人稱為“最好吃的麻辣香鍋”。主打“無添加才健康不加味精不加鹽不加任何添加劑”吃起飯來沒負擔，讓身材不走形。

相信大多數辣食愛好者應該都喜歡麻辣香鍋。辣椒的辣、麻椒的麻，各種香味融合于一體，可以盡情挑選自己喜歡的肉類和蔬菜，組成一鍋鮮香熱辣的美食，真讓人欲罷不能。在這樣的時節里，吃上一份麻辣香鍋，享受一次大汗淋漓的酣暢，那叫一個“得勁兒”。

走在和諧廣場食貳馬路，琳瑯滿目的門店中數它家最顯眼，店里的生意那更是沒的說，一片熙熙攘攘。從極具視覺沖擊力的配色，到可愛有趣的卡通形象設計，把“麻·辣·鮮·香”四個字很好地融入到店面裝飾中。不光有百類菜品隨意挑選，選用的還都是當日的新鮮時蔬。口味當然根據自己的喜好了，七種口味隨意挑選，首選麻辣！

只是一聞到那濃郁的香味，就已經讓我忍不住咽了咽口水，鮮亮的辣椒搭配新鮮的食材，中間綠色蔬菜作為點綴，經歷高溫翻炒歷練的它們，裹滿了精心研制而成的醬料，誘人的香氣撲面而來。當吃完一口之后，麻與辣會瞬間麻痹你的舌神經，占據你的味蕾，在辣中取百味，與白米飯搭配得恰到好處，在口腔內進一步交融蛻變，辣味在口中彌漫，美味再一次得到升華，直擊心底。一口接一口，麻味辣味，一波接一波，足以撫慰人心。熱氣從心底漸漸升騰，蔓延至全身，腦門冒汗、雙目模糊、舌頭麻木......可辣椒的魔法卻始終沒有停止，驅使著我一邊大喘氣一邊忍不住繼續大口吃下去。

據店長介紹，KK麻辣香鍋是山東首創“醬香”型麻辣香鍋，底料使用了四十三種中草藥調和，在增香的基礎上還不會上火，吃的更健康。其實我還想問問有哪些具體的調料，店長只是說完全沒有添加劑，讓我想要學習的心戛然而止。

一鍋香鍋涵蓋了土里長的、地上跑的、水里游的各類食材，將新鮮的食材和香料巧妙地融合，蛻變成讓人垂涎三尺的“一鍋香”。按不同菜品的火候，精心制作出一鍋美妙的麻辣風味。從原材料的選擇到醬料的研制，無論是后廚還是餐廳服務，從視覺到嗅覺再到味覺，全方面地讓顧客享受到美妙的用餐體驗。

十多年的匠心獨到，KK麻辣香鍋堅持對品質的追求，醬料無添加、食材新鮮安全、服務溫暖人心。十多年來只做一道菜，將其做到極致。

一份熱騰騰美食，不僅使人在味覺上得到滿足，還有著強大的治愈力量，燃起對生活的熱情，看著商場內來來往往的人群，這溫熱和喧囂讓人舒坦。所謂人間煙火氣，最撫凡人心。（作者：任釗）

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