新鄉作為豫北的重要城市，傳統美食可謂相當的多，本文介紹的十大美食主要是依據新鄉本地人的口味，好吃，熱門，火爆為主，不主要依名氣排名，更多的是接地氣，大家喜歡去吃的餐飲小品類；排名不分先后順序，都是值得嘗試的品類；可以帶著她逐個嘗試！

西大街的繁華夜晚

1.陳記酸辣粉（西大街基本上天天排隊）

陳記差不多應該有20年了，酸辣粉，臭豆腐一直是經典，旁邊開了多少家店想和他們家競爭，就是干不過陳記，酸辣粉新鄉的老牌子門店。

任何時間段去都是排隊，應該說是西大街的一道美麗風景線，只能說是經典，有人反饋實際上味道不如體育中心對面的那家。

陳記酸辣粉實拍圖

2.二中朝鮮面【蘇記奶酪】（辣椒油非常好吃，紅不辣）

大家習慣性的叫二中朝鮮面，因為位置在二中對過，這家店，任何時間段店里都是人滿為患，下午三點也是人超多，餐飲真的很奇怪，他們家開了很多家分店，味道一樣，但是生意都沒有二中這家好。經典主要是朝鮮面和奶酪，尤其是辣椒油應該是經典，小時候自己拿罐子偷辣椒油哈哈。

蘇記奶酪

3.張家米線館（平原路新星劇院旁邊）真的味道特別鮮

他的過橋米線屬于細米線，加入麻椒和辣椒油，吃的真是嗨，由于是老店，店內環境一般，但是生意確實是不錯，喜歡吃米線的值得嘗試。據說這家店25年了已經。涼菜也蠻經典的；這家店可能只有老新鄉人知道；

張家米線門頭

4.西大街皇后豬蹄 麻辣雞爪【檸檬雞爪，熱鹵帶湯】

這兩年流行熱鹵，檸檬雞爪，豬蹄帶黃豆，味道確實很贊，別的地方就是吃不到這個味道，缺點是老板動作太慢了，吃個雞爪需要排隊半個小時有點頭疼，可能是營銷策略吧！吃這家做好排隊的準備；

皇后豬蹄

5.豆小椒熱干面【新鄉熱干面味道最地道得了，麻辣豆干吃的過癮，麻辣燙也贊】

他們家熱干面屬于不是特別干的那種，老板會給你攪拌均勻，里面帶豆芽，吃起來比較爽口，麻辣豆干和麻辣雞爪帶點甜口的，吃了嘴唇微微發麻加上一碗熱干面很滿足。

老板之前是在新鄉學院東明商廈一樓餐廳，現在在建業壹號城邦一號坊內街，可以方便校外的伙伴去體驗，喜歡吃熱干面的值得一去。老式麻辣燙一直是他們家的經典！【黃金豆+小米椒可能是特征吧】

豆小椒

6.日月樓麻辣燙（量足，味道真心的香，微麻）

這個名字，怎么都感覺這家店相當的高大上，于是各種導航，結果在貧民窟中終于找到了，屬于名字高大上，店里LOW得一塌糊涂的那種。

想吃的推薦點外賣體驗一下就得了，店里的就餐環境不敢恭維，但是確實是新鄉的老店，吃了十幾年了！

感覺最近兩年被海濤麻辣燙，眼鏡麻辣燙搶了一點風頭了；

7.老胖油餅羊肉湯（剛出爐的油餅酥脆）

西大街老胖油餅羊肉湯，男人們的天堂，他們家的油餅非常的好吃，冬天一碗羊肉湯加上3塊錢的油餅，老板會給你切碎，真的是超滿足！

8.月盛樓生煎（名氣很大，吃了很多年）

這家生煎應該是在新鄉開店時間最長的了，基本上新鄉市到處都有店，味道還是比較贊的，他們家吃著不硬，喜歡吃豬肉的，里面灌湯，湯汁非常鮮的感覺，小心別燙傷嘴。據說是最早引進的上海生煎。

9.勞動路五號米皮（辣椒油香且不辣，小時候都敢吃一碗紅紅的米皮）

米皮店基本上都是靠辣椒油點綴了，紅噗噗的一碗米皮，香而不辣，吃起來非常過嘴癮，加厚的皮米吃起來口感比較好。

10.葛記紅燜（新鄉市地標特色，地道的很）

紅燜好像是新鄉的叫法，葛記是老新鄉人喜歡去的店，基本上出租車司機都知道的店，紅燜羊肉應該也算是新鄉的特色。傳說是百年傳承；消費偏高，準確的來說應該不算小吃；

11.其他小吃匯總：

姜莊街的何老二胡辣湯味道是相當的足，應該是口味最重的了，外地的朋友來了不一定受得了；

趙記搟面皮應該也算是新鄉市做的比較多的店了，據說加盟店的米皮都是總部供貨；

文化路菜市場里的四川涼面不知道你們吃過沒，經常排隊，來晚了不一定買得到；

海濤麻辣燙，我媳婦喜歡吃，可能是符合四川人的口味；

牛忠喜燒餅也算是新鄉市特色，但是也就是送禮的時候吃，據說自己吃很少買；

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