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聯名誰更強?瑞幸+茅臺銷量約為喜茶+FENDI的10倍

時間:2023-09-07 13:00:16來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

原標題:聯名誰更強?瑞幸+茅臺銷量約為喜茶+FENDI的10倍

據瑞幸咖啡官方消息,瑞幸與貴州茅臺聯名推出的醬香拿鐵單品首日(9月4日)銷量突破542萬杯,單品首日銷售額突破1億元,刷新單品記錄。單日銷量超500萬杯是什么概念?約相當于2022年瑞幸咖啡日均飲品銷量的2.2倍;按一天營業15小時計算,平均每秒賣出100杯。

南都大數據研究院梳理發現,與其他茶飲咖啡的聯名效應相較,醬香拿鐵首日賣出542萬杯的成績也是“現象級”的,其首日銷量為喜茶與FENDI聯名茶飲上線3天日均銷量的10倍。

醬香拿鐵開售首日每秒賣出100杯

9月4日,貴州茅臺與瑞幸咖啡推出的聯名咖啡醬香拿鐵正式開賣。據瑞幸官方公布的信息稱,每杯咖啡中含有53度的茅臺酒,但咖啡的總體酒精濃度不會超過0.5度。使用優惠券后,一杯醬香拿鐵到手價為19元。

上線當天,醬香拿鐵的銷售異常火爆,廣州不少門店半日便已售罄,或需等待2-3個小時才能把咖啡拿到手。同時,“醬香拿鐵”“瑞幸回應喝茅臺聯名咖啡能否開車”“滿杯茅臺去咖啡液”等多個話題沖上了微博熱搜。

9月5日,瑞幸咖啡官方發微博稱,醬香拿鐵刷新單品紀錄,首日銷量突破542萬杯,首日銷售額破1億。

單品上線首日賣出500多萬杯是什么概念?據瑞幸咖啡2022年財報,其2022年累計向消費者提供了9億杯飲品,按一年365天計算,日均飲品銷量約為246.57萬杯。在該口徑下,醬香拿鐵一天的銷量相當于瑞幸咖啡2022年所有飲品日均銷量的2.2倍。此外,若以一天營業15小時計算(7:00-22:00),9月4日平均每秒賣出100杯醬香拿鐵。

有媒體報道,瑞幸店員介紹稱一杯醬香拿鐵的酒精濃度在0.2度到0.3度之間,如果按照這一比例,一杯480ml的醬香拿鐵的茅臺含量為1.81ml-2.72ml。取其中間值2.26ml計算,首日賣出的542萬杯醬香拿鐵大約需要近2.5萬瓶500ml的飛天茅臺。

南都大數據研究院梳理發現,去年以來,瑞幸咖啡就先后與椰樹、JOJO、哆啦A夢、鏢人、維多利亞的秘密等聯名合作,但聯名效應均不及此次“美酒+咖啡”的跨界。例如,去年4月,瑞幸與海南椰樹品牌聯名推出椰云拿鐵,首發當天的總銷量僅為66萬杯,首周銷量為495萬杯;去年10月與《JOJO的奇妙冒險:石之海》聯名推出的生酪拿鐵首日銷量雖超過了100萬杯,但較醬香拿鐵500多萬杯的成績仍遜色不少。

茶飲咖啡“聯名潮”,誰更勝一籌?

事實上,在茶飲咖啡賽道,跨界聯名幾乎成了新的“流量密碼”,不只瑞幸咖啡,庫迪、喜茶、茶百道、奈雪的茶等品牌在近年也紛紛開啟了跨界聯名之旅,或與動漫影視IP,或與爆款游戲,或與奢侈品牌······

例如,今年六一,奈雪的茶聯名海綿寶寶,推出新品生椰鳳梨,上線首日即登頂門店銷量榜首,拉動六一奈雪全國門店環比增長超150%;“聯名狂魔”喜茶今年5月與奢侈品牌FENDI聯名推出“FENDI喜悅黃”聯名奶茶,上線3日賣出150多萬杯,日均賣出50多萬杯,8月又與游戲《原神》二次聯名,3日內賣出近300萬杯飲品。去年還曾出現兩個茶飲品牌同時與同一影視IP聯名的情況。

不過,很顯然,與上述茶飲咖啡品牌的聯名效應相較,此次瑞幸咖啡與貴州茅臺聯名推出的醬香拿鐵賣出542萬杯的成績說得上是“現象級”的,其首日銷量為喜茶與FENDI聯名茶飲上線3天日均銷量的10倍。

出品:南都大數據研究院

數據采集、分析:羅韻

實習生 梁穎琛 傅紀嵐

設計:林泳希

數據來源:瑞幸咖啡財報及官方微博、媒體報道等返回搜狐,查看更多

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