以社區小店筑夢美好生活，鍋圈遞表港交所

時間：2023-05-07 18:30:58來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　4月3日晚間，中國領先的家庭餐飲解決方案品牌鍋圈食品（上海）股份有限公司（以下簡稱“鍋圈”）正式向港交所遞交招股說明書，擬主板掛牌上市，華泰國際以及中金公司擔任保薦人。

　　在鍋圈沖刺IPO背后，是萬億在家吃飯大市場。成立伊始，鍋圈便精準卡位“在家吃飯”賽道，并以覆蓋2000-3000戶家庭為服務半徑，建立遍布全國一到六線城市的社區門店網絡。發展至今，鍋圈的社區門店模型日趨成熟，逐漸成為中國億萬家庭餐桌的入口。據悉，鍋圈不僅通過全國門店提升了社區居民生活的幸福感、激活了社區經濟，還持續踐行可持續發展理念，在帶動就業、創業，助力鄉村振興，投身公益的路上不斷前行。

　　萬家社區小店，激發社區活力

　　社區是城市治理的基本單元，而吃是社區生活最重要的一環。作為社區便民生活圈的重要參與者之一，鍋圈自創立以來，就一直深耕社區。在發展過程中，鍋圈不斷創新社區消費產品、服務和場景，掀起了“在家吃飯”的新潮流，成為社區餐飲新生活方式的倡導者。以社區小店為窗口，鍋圈帶來的新生活方式，激發了社區消費的新活力。

　　對消費者而言，鍋圈“好吃方便還不貴”，極大提升了做飯、吃飯這件日常小事的效率，帶來幸福感。傳統的在家做飯包括“買洗切配調”五個環節，步驟繁瑣。但是在鍋圈的助力下，社區居民可以直接按需選購切配好的食材或者預先烹飪好的菜品，在家做飯變得易如反掌。截至2022年12月31日，鍋圈產品組合已經覆蓋火鍋、燒烤、鹵味、一人食、即烹餐包、飲品、西餐等多個品類，SKU超過755個。

　　以多樣化的產品為基礎，鍋圈致力于提供無限餐食解決方案，即“多元品類”X“多種場景”X“多樣吃法”。在創新場景方面，鍋圈在卡塔爾世界杯期間推出的“鍋圈火鍋季，嗨翻世界杯”套餐就是一個例子。為滿足看球場景下的美食需求，鍋圈精選各式經典火鍋食材、醬料、飲品，打造“京派清水鍋套餐”、“川渝麻辣鍋套餐”、“粵式豬肚雞火鍋”等，助力社區居民實現視覺與味蕾的同步狂歡。

　　鍋圈為社區居民帶來的幸福感，不止在于多樣化的產品，更在于個性化服務。據悉，鍋圈門店設立有專屬的企業微信群，鍋圈店長會通過企業微信點對點為客戶提供采購指導。“我們的店更像‘社會版的居委會大媽’，門店開業時間長，店長可能比居委會更了解小區。”鍋圈相關負責人此前接受采訪時表示。

　　多樣化產品和個性化服務之外，鍋圈還以公益的形式陪伴在社區居民身邊。此前河南省普降暴雨、大暴雨，局部地區還出現了特大暴雨。作為起源于河南的企業，鍋圈第一時間成立救災應急辦，公司管理層及河南公司全體員工始終奔波在救災前線。此外，鍋圈還通過鄭州紅十字會捐款，并統一門店為受災補給點，免費供應居民和救災人員食品飲水。招股書顯示，2022年鍋圈的注冊會員人數達到2040萬人，也印證了社區居民對鍋圈的高度認可。

　　消費者青睞之下，鍋圈增長迅速。截至2022年12月31日，鍋圈已經在中國29個省、自治區和直轄市擁有9221家門店；2022全年訂單數超過一億。鍋圈亮眼成績單的背后，不僅反映了鍋圈高效滿足半徑一公里內社區居民對一日三餐“好吃方便還不貴”的核心需求，更折射出的鍋圈作為“家門口的好生意”，以自身之力推動社區就業、創業。

　　據了解，攜手萬家社區門店，鍋圈精準把握餐飲消費趨勢，深刻洞察社區新消費需求，將服務社區餐飲，打造成“家門口的好生意”。并且，對于自主創業的經銷商，鍋圈食匯能夠提供全方位的支持與幫扶。擁有近千人的區域督導團隊，對新的經銷商提供一對一專人的培訓和指導，助力實現門店的高效管理，確保營業額持續穩步增長。

　　步履不停，秉持長期主義

　　深耕社區小店、激發社區活力的同時，鍋圈一直秉持著向上向善的價值觀，堅守可持續發展理念，肩負起社會責任。

　　仍以助力就業為例，鍋圈不止在前端門店拉動就業、創業，也帶動了供應鏈上游的就業。通過產業互聯，鍋圈在供應鏈上游與超600家專業的食材工廠達成深度合作；同時，在大范圍鄉村地區開展了農副產品采購合作，并在部分區域投資興建食材加工廠，帶動當地人就業，為推動鄉村產業升級、鄉村振興添磚加瓦。

　　譬如，鍋圈對云貴川地區竹筍的采購就推動了鄉村產業升級，拉動了當地就業。據悉，鍋圈食匯目前在售的筍原料分布云貴川海拔1500米以上的高山，四川馬邊縣、峨邊彝族自治縣、敘永縣、云南大關縣等都是竹筍重要產地，百萬畝的竹林輻射周邊近500個村落20余萬人，每年采筍季上山采筍的農戶就超過10萬人。鍋圈的筍類產品生產涉及4個工廠，僅筍的加工生產就能解決當地1000人以上的直接就業。隨著鍋圈食匯的不斷發展，筍的食用量持續增加，有的工廠在位置偏遠的原料產區擴建了原料初級加工廠，又帶動當地2000余人員就地就業。

　　據統計，鍋圈筍類三個單品每年累計消耗小竹筍原料數萬噸，解決峨邊彝族自治縣、馬邊彝族自治縣、四川涼山彝族自治州、大關縣等縣區及周邊200余個村落當地筍的銷售問題，并給當地2-3萬百姓增加年人均收入上千元。

　　鍋圈秉持長期主義的另一面，在于減塑環保。隨著“白色”污染問題愈演愈烈，塑料對環境帶來的危害不容小覷。鍋圈深刻意識到塑料的危害，并早已開始采取行動。據悉，自2020年3月起，鍋圈在全國范圍內推廣以可降解塑料袋替代傳統塑料袋計劃，配備大號、小號兩種單品供選擇除此之外，鍋圈還在河南、江西、湖南、廣東、貴州、廣西等省份推廣以可重復使用的無紡布購物袋替代傳統塑料袋活動。

　　從激活社區經濟，到帶動就業、減塑環保……鍋圈在ESG實踐之路上大踏步前行，并得到了權威機構的認可。日前，憑借在助力就業、一二三產業聯動、鄉村振興，以及實現共同富裕等方面做出重要貢獻，鍋圈就榮獲了畢馬威頒發的“2022年度ESG協作獎”。

　　展望未來，隨著主打即食、即熱、即烹的預制菜被寫入中央一號文件，近萬億在家吃飯餐食解決方案市場有望迎來快速擴容。作為行業領軍企業，鍋圈將繼續以社區小店為抓手，助力社區居民和地區經濟的繁榮發展，共筑美好生活。

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