“最武漢”的新元素餐廳亮相武漢天地,將引領健康美味新風潮!

原標題:“最武漢”的新元素餐廳亮相武漢天地,將引領健康美味新風潮!
美味有營養是當下人們美食消費的趨勢。越來越多的武漢消費者如今關注的不僅是好吃的食物,關注更多的是美味的同時有什么營養價值、有什么功能性的補給。
于是,新鮮、營養、健康、美味,成為現代人對美食的追求。探尋美食的奧秘,不僅在于對食材不斷精益的追求,更在于對每一道美食背后人的潛心與堅持。
一直將美味和健康看得同樣重要的新元素餐廳,15年來一直堅持營養與美味的完美結合。新元素的專業廚師團隊不拘一格、開拓革新,時刻不忘精進經典佳肴,甄選來自全球的超級食物,為大家提供不但美味而且充滿能量的美味菜肴。
就是因為在這樣一個美食新觀念的大趨勢下,新元素越來越受到更多人的認可與喜愛。2016年“大眾點評必吃榜”前20中,新元素就是唯一西餐廳的餐飲品牌。
如果有一個“武漢人最期待的餐飲品牌”的榜單,我覺得新元素絕對是排前幾位。這點我感受非常深刻。
往常,只要有不錯的餐飲品牌首次進入武漢的時候,GO斑馬就會第一時間爆料給大家。可是每次都會被問到,“新元素什么時候來武漢?”。
如今,新元素真的來到了武漢,而且是用一個很特別的方式。
近日,新元素&李娜聯名店在武漢天地店盛大開幕,這是武漢首間新元素餐廳,也是國內首間新元素&李娜聯名店,帶來了武漢人越來越衷愛的美食與追求的健康美味。
4月20日,新元素&李娜餐廳正式開業的那一天,作為武漢人的李娜特地現身武漢天地。開幕活動現場,新元素品牌創始人之一兼主廚的Scott先生,攜手李娜共同為新元素李娜餐廳揭幕。
要說新元素和李娜的合作已經很長時間了,并不只有聯名店這一次。李娜表示,美妙的食物,不光是用來填飽肚子的,像羽衣甘藍,葡萄柚,藍莓這些超級食物,不但美味而且健康。但是如果只有這些好食材,也并不足以讓美味變為真正的享受。新元素擁有一支專業廚師團隊,可以真正的發揮超級食物的能量。
李娜自己一直很欣賞新元素,因此她每一季都會與品牌一起尋找美食的奧秘及靈感,與新元素優秀的專業廚師團隊一起參與研發,探討與制作美味又健康的菜品。
作為地道的武漢人,李娜一直對武漢也抱有深厚的感情,她也一直希望將自己喜歡的餐飲品牌——新元素能帶來武漢。新元素&李娜餐廳在武漢的成功入駐,也為武漢當地一直喜歡和支持李娜的粉絲,帶來了進一步了解偶像的機會。
可以說,這是一間“最李娜”的新元素餐廳,除了與李娜聯名之外,店內在保持其一貫時尚極簡主義風格的基礎上,融入了大量李娜元素。
餐廳在前期的設計布置上也頗具創意,為了更好地展現“娜姐”個人魅力而不遺余力。現場柔和的燈光,簡約的餐廳陳設中,隨處可見陳列的很多“娜式元素”,有李娜15年職業網球生涯的紀念品,有李娜穿過的網球衣等,都讓人感受到熟悉與喜悅。
李娜還將象征個人成長歷程的“澳洲網球公開賽的獲獎銀盤“作武漢聯名店“鎮店之寶“陳列在店內,希望與大家共同見證她職業網球生涯的成長與堅持。
2016年春夏系列,新元素就與李娜攜手,一同尋找高營養價值食材,共同打造“超級食物”;2017年春夏新菜單,新元素還是攜手李娜推出了“娜勁食足”系列專為武漢量身打造的五款新菜品,新鮮健康,即將風靡武漢。
薩沙海鮮烤餅
海鮮烤餅的烤灸紋路,猶如球網的痕跡。香煎的鮮貝,蝦仁和龍俐魚配上蒙特里杰克芝士和用特制卡真香料調味的洋蔥和甜椒,并佐以酸奶油和墨西哥著名的清爽菠蘿薩沙辣丁。一口就好像回到了澳網現場,回味大滿貫的熱情。
夏威夷三文魚色拉
三文魚是健康、是活力、是力量,是夏威夷最傳統的美食之一,李娜把它從千里之外的海島帶來這里。創意革新經典之作,選用三文魚塊配上海苔飯團、風水梨、黃瓜花、紫蘇葉調味的胡蘿卜絲,烤甜椒,豆苗,并佐以韓式甜辣雞尾醬。吃一口,仿佛感覺到這是來自夏威夷海島的問候。
王者鮮蝦意面
在自然界,蝦紅素擁有最強的抗氧化力,是活力和年輕的青春之源,這也是蝦中之王-虎蝦勁道無窮的秘密。蝦紅素和蝦仁兩種鮮蝦配料的意面,佐以用紅甜椒、鮮奶油、白葡萄酒等秘制的醬汁,并配上甜雪豆和香菜籽油,每一口都能嘗到濃郁蝦味。
莓香清風
清肺和抗氧化的雙劍合壁,用新鮮的梨汁和藍莓調味,再帶上一點薄荷的爽快。漂亮的色彩,好喝的口感,好心情,好口味,好甜蜜。
纖活能量飲
健康的身姿,柔美的身段,并不沖突。用姜來促進新陳代謝,用西柚美白減去橘皮,用羽衣甘藍對抗自由基,這款非常健康幽清的混合果汁還加入了蘋果、黃瓜、橙子、菠菜的纖維法寶。
當然,超級食物所締造的美味固然誘人,但是也離不開和李娜一起制定合適的搭配與食譜的超級廚師團隊的一次次嘗試和努力。
除此之外,新元素的廚師團隊還特地尋訪武漢大街小巷的美食文化,品嘗了多款各有千秋的熱干面后,迸發出很多令人興奮的想法。他們將武漢當地的經典原料與新元素的招牌特色融為一體,為武漢人呈現了四款特別的菜品,僅在武漢天地新元素·李娜聯名餐廳獨家發布。
海鮮牛油果色拉
這是一款根據武漢熱干面的醬汁開發的色拉,碳烤三文魚和鮮蝦,配以有莧菜和米粉、香菇、酸蓮藕、烤綠椒、裙菜、花生芽組合的色拉,并佐以芝麻檸檬汁。看似有大家所熟知的原料,可是你不親自品嘗,是絕對想象不出這道色拉是怎樣的奇妙感覺。
紅咖喱毛千張
很多武漢人喜歡的傳統小食“霉千張筒”也被新元素創造成新的美味,香煎的千張筒配上秋葵、泰式羅勒葉、紅黃甜椒、白玉菇并佐以特質的泰式紅咖喱。從市井小食到泰式大餐的華麗轉身。
香辣鴨胸三明治
了解到武漢人都愛的鴨脖子,于是開發出了一款鴨肉三明治。炭火烤制的鴨胸肉,佐以武漢風味辣醬,并配上鮮嫩的生菜、意大利風味的洋蔥、花生芽、蘿卜干蛋黃醬、酸辣的迷你蓮藕和芝巴達面包。
極品澳洲牛排
雖然這款并沒有武漢本地的食料元素,但是和李娜的兩次大滿貫有關。
選用瑞吉牛場270天草飼的澳洲和牛牛排,結合法式的烹飪方式,配以馬鈴薯貝阿恩汁和新鮮色拉。無不透露著新元素的巧思和心意。
可以看到,這除了是一間“最李娜”的新元素餐廳,還是一間“最武漢”的新元素餐廳。而這一切僅在武漢天地新元素·李娜餐廳才能享受到。
還不快來,李娜在這里等你哦!
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