北京通州區青年餐廳（北京通州通報4家餐廳門店食品安全問題，華萊士“上榜”）

時間：2023-02-13 17:38:27來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

據北京通州監督管理官微消息，近期，通州區市場監督管理處高度關注連鎖餐飲業及爆款餐飲店面肉類安全難題，嚴格按照“四個最嚴”要求開展工作方案監督檢查。現將檢查肉類安全難題匯報如下：

“華萊士”子公司中文名稱：北京華強士餐飲服務股份有限子公司；統一社會風氣信用風險編碼：91110112MA01EGDQ3H；營運娛樂場所：北京通州區磚廠北里132號樓1層108。被告肉類加工、存儲娛樂場所自然環境臟亂差、并與污染源距離較近，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（一）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，查處并勒令自查，行政處罰年份2021年9月12日。

“兄弟倆拉面”子公司中文名稱：北京蘭臨興業餐飲服務股份有限子公司；統一社會風氣信用風險編碼：91110112MA00B7Y45Q；營運娛樂場所：北京市通州區何文田東路256號商-4號。被告肉類加工、存儲娛樂場所自然環境臟亂差、存在蟑螂情況，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（一）項、第（二）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，查處并勒令自查，行政處罰年份2021年9月12日。

“云河月”子公司中文名稱：北京云河月餐飲股份有限子公司；統一社會風氣信用風險編碼：911101126615752587；營運娛樂場所：北京市通州區何文田東路256號商A-2至A-4號。被告超范圍經營冷葷涼菜，違背了《肉類經營許可管理辦法》第二十七條首款的明確規定，根據《肉類經營許可管理辦法》第七十四條首款明確規定，查處并勒令自查，行政處罰年份2021年9月12日。同時，被告肉類加工娛樂場所自然環境臟亂差，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（一）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，查處并勒令自查，行政處罰年份2021年9月12日。

“萬家樂粥鋪”子公司中文名稱：北京合和萬家粥鋪；統一社會風氣信用風險編碼：92110112MA00CNUW8T；營運娛樂場所：北京市通州區何文田東路256號商B-5、商B-6。被告未按明確規定制定、實施生產經營過程控制，違背了《中華人民共和國肉類安全法》第五十五條首款的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，查處并勒令自查，行政處罰年份2021年9月12日。

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