名副其實“上海第一網綠苔料甜品早餐”的一緒沙律燒被曝菜肴以次充好、已過期，后廚操作方式不完善等難題。9月14日，一緒沙律燒在微博公布道歉新聞稿，稱當事店面一緒蘇州龍湖天街加盟店已歇業整頓，同時表示將加強稽查力度、督查管控。網民認為其道歉新聞稿“避重就輕”。

一緒沙律燒在道歉新聞稿中稱，關注到了網上有關一緒沙律燒店面出現食品安全的難題，感到非常震驚。“食品安全是餐飲品牌的生命紅線，也是我們一貫的經營底線，一緒責無旁貸。”

圖/新聞稿圖片

新聞稿中表示，經初步調查，曝光圖片當事店面為一緒蘇州龍湖天街加盟店。目前已責令該店面歇業整頓，并成立專項警防，“當日凌晨冒著臺風趕往該當事店面，命令其整改和現場督查。 ”

對此道歉新聞稿，多位網民認為“避重就輕”：“衛生難題是重點項目嗎？重點項目難道不是以次充好？供應鏈是一家店的難題嗎？”還有網民發現，當事的蘇州龍湖天街店目前在大眾點評上的通知為“因為設備難題歇業一天”，而且對其出現的難題沒有任何說法，“還打算繼續欺騙消費者嗎？”

有關網絡圖片顯示，人均消費超過200元的一緒沙律燒以牛膝圓偽裝成“澳洲和牛”，“西式燒龍蝦”采用的菜肴為比目魚。生巧無法查到安全許可證編號，抹茶粉已過期4個月。此外還存在剩余的點心、肉類回收采用等難題。

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