年齡：30 職業：建筑工地搬磚

坐標：武漢 總收入：5000左右（不平衡）

你相信災禍嗎？我是信的。

那個月還差1000分錢的贍養費，我還得去建筑工地搬幾天磚。不是假的搬磚，是貨真價實的建筑建筑工地最底層搬磚人。想到他們越活越回去，到了三十而立之年非但沒立，還把一家人的生活搞成一團糟，我總是想這是因果輪回災禍。

19歲，不想自學高二輟學，跟著舅舅自學做gou肉火鍋。

2010年，我還在讀高二，在武漢一個非重點高中。

19歲正是最叛逆的這時候，我深深受到不知道誰給灌輸的讀書無用論的影響，就不想繼續讀書了，再加之那段時間家里雙親經常吵架順道帶上躺槍的我，那這時候的我就想逃離那個家，于是有主見的我毅然決然把他們的讀書路結束了。

當時舅舅在湖南開了一家gou肉餐館，聽說搞得有聲有色賺了很多錢，于是我給他打了電話說我想學，舅舅倒也夠意思，叫我過去跟他混。

到了湖南之后，舅舅果然沒忽悠我，營生爆滿每晚忙得不可開交。

我的工作是學徒，先從sha狗已經開始，也是把從正規市場收來的活gou干掉后，tuo皮，分切，那個活一已經開始我是不能接受的，但是想著以后要從事那個行業就得把整個流程摸透摸清，每一個環節都得自學都得干，只能硬著頭皮已經開始了。

從最已經開始的sha第一只用時半小時到幾分鐘搞定，我用了三個月。

后面舅舅真的我差不多了，就已經開始逐漸教我配料、秘方調制、火候、擺盤、待客等等，我也沒讓舅舅失望，越干越上手，一年后我也真的他們能夠獨擋一面了，即使舅舅偶爾不在店里面我也能把整個河村運轉得開。

21歲當上餐館老板娘，八千10萬，喊聲老板娘把我喊“飄”了。

我跟舅舅表達了我想回武漢展店的想法，舅舅挺支持的，并且還給了我幾萬元錢的起步資金當做入股了。

回到武漢后，找家里又拿了幾萬元，找了個不太繁華的地兒就把店開了起來，那這時候即使我們當地并沒類似的店，河村一開張就火了。

圖片來源：攝圖網

我已經開始是一個人加之雙親幫忙，很快就人手不夠了，我又找來了姐姐、姐夫還請了兩個服務員，由于味道獨特形式新穎，口碑也出現了人傳人的現象，顯然都不用打廣告，每晚是忙，高峰時間日營業額能夠做到8k左右。

即使我的選址并不是繁華的地方，租金較低，店里的員工基本上都是家人也挺省錢，廣告也沒打過，加之只做單品加送配菜，供應鏈平衡議價技能強，也避免了備菜浪費。所以當時的利潤卻是比較高的，三個月能賺到差不多近十萬，當然我基本上沒休息。

大把大把賺錢的同時，整個人也越來越自信興奮，到底是即使年輕，在喊聲老板娘中我逐漸飄了。

還真是應了那句話，當你混得好的這時候，身邊全是好人。同學、好友、親戚知道我營生好賺錢，都來找我欠債。

即使初入大學的同學找我欠債，顯然沒還錢技能的只要叫我一聲哥，我基本上都答應了。這部分沒細算也借了十幾萬，基本上都是有去無回。

然后是已經開始交男好友，今天找那個明天找那個，不談感情也沒打算結婚，是純粹地玩。

有好幾個男好友都是花了好幾萬，處了一兩個月就沒然后了。

營生平衡后我對店的事情也沒那么上心了，很多時間都是交給顯然都不會做營生的我爹打理，然后他們就開車出門了，對經常來吃的顧客的意見也滿不在乎，那會就真的我不差顧客，多你一個不多，少你一個不少。

21歲的我，嗎是狂到了家，真的他們很牛，了不起，對任何事情都滿不在乎。

正是這種心態，導致嗎出現難題的這時候，想化解都沒機會了。

我營生好了之后，周圍也都已經開始學我開餐館，用如今很流行的詞是已經開始棕褐，陸陸續續出現了貴州花江gou肉、廣西玉林gou肉、紅燒的、燉鍋的都有了，顧客也逐漸被分流。

再加之自媒體時代，網上各種偷gou消息，加之愛gou人士的加持抵制，各種影響下，營生一日不如一日，但是店里的開支卻一點也沒減少，經營也越發艱難，年紀尚小的我顯然不知道怎么去化解那個囧境。

慢慢地，銀行卡里面的小幾十萬就剩小幾萬了，無奈之下已經開始減人、節約各種成本。但即使顯然沒化解核心難題，縮減成本導致更差的用戶體驗，直到每日虧本決定關門。

那個這時候離我展店才僅僅2年不到。

災禍來了？再次展店黃了，婚也離了，如今建筑工地搬磚差點給不起贍養費。

后面空了一段時間，每晚無所事事，出門的這時候在高鐵認識了前妻，很快帶球過人、奉子成婚。

但由于缺乏了解，婚后也出現了很多難題，加之有錢的這時候沒想著買房和雙親分開住，婆媳矛盾也大，但即使孩子還小一直將就著過。

期間還欠債又開了一家規模更大的餐飲店，由于之前的賽道生存空間被擠壓，我改換了新品類，做露天加炒菜，但卻是犯了他們的老毛病，請人都是請的好友親戚，即使顧客說廚師手藝不行，我也不太好意思開掉他。

經濟狀況越來越窘迫讓我壓力巨大，雙親和媳婦還一個個地數落他們，在這種情況下第二個店也很快黃了，也是那個店的倒閉成為了壓垮駱駝的最后一根稻草，我和妻子也離婚了。

深夜，夜深人靜的這時候，我常常睡不著覺，就躺床上愣神，有個難題我問了他們無數遍：我為何淪落到這一地步？

在已經開始從事這一行之前，有老人告訴我sha生過多會招災禍，我不以為然，但是人在落魄的這時候就有特別多的時間去遐想，我總是在想我的運氣不佳是不是是即使那個。

但生活還要繼續下去。

中間零零散散去過電子廠打過螺絲，市場賣過水果，和好友搞過養殖，還學了駕照準備開渣土車，但都以失敗告終，還偶爾去建筑工地打個零工，一天兩三百的那種。

圖片來源：攝圖網

即使總是想著我以后不可能一直在建筑工地上干，那個活也是一個過渡階段，也正是那個想法讓一過渡階段就過渡階段了好幾年的我在建筑工地技術沒學到，從事的都是最低級的小工，也許我是眼高手低吧！

如今我的總收入是在建筑工地搬磚的總收入，但極其不平衡，有這時候有活，有這時候就沒，如今三個月也就5000的總收入，給完贍養費后也就夠他們的生活，有的這時候贍養費都犯愁。

如今沒錢沒資源的我，沒核心競爭力，想再展店，面對當前餐飲業的棕褐，無疑是送死。

日子一天天地過，人說當目前的技能不足以撐起他們野心的這時候，就要已經開始自學，可是我感覺都沒時間去自學，也沒心情自學。

如今回頭看看當初沒他們混得好的也都把他們甩在了身后，路遠且長，只能化解生存難題之后再看看機會在哪里。

人生猶如股市，千萬不要還在局中的這時候就已經開始數錢，過程中不論是領先卻是落后，也不過是浮贏和浮虧，誰能走到最后嗎不一定。

卻是想說一句話，如果你還有有自學、有選擇的機會，卻是多充實他們的學歷和技能，既然社會都在卷，只能讓他們比別人更加能卷了。

我們還有別的選擇嗎？

最后我嗎想問問大家，相信因果災禍嗎？

反正，我是信了。

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