天氣情況涼了，與父母或好友一同吃甜品是兩件既美好又有典禮感的事，同時暖身又暖心。杭州58歲的項阿姨就是其中之一，每星期跟好友聚會都討厭吃甜品。

從9月中旬開始，她感覺左眼看東西越來越模糊，以為是色盲加深，沒想到一個月后情況加重，到醫院一查，被診斷患上了骨關節炎，醫師仔細詢問后，判斷可能是她吃甜品時肉沒有蒸熟，病毒感染了受到病毒感染，引致她視力驟降，醫師建議：肉要蒸熟了再吃。

據醫師介紹，受到病毒感染在家畜中流行很普遍。血清誤診率以貓為最高，余依次為豬、犬、羊、牛、馬等。受到病毒感染主要會侵犯眼、腦、心、肝、淋巴結等。尤其是在眼科，眼受到病毒感染病并不少見。

涮甜品時，假如一味追求鮮美口感，醬蒸熟涮一下就入口，很容易病毒感染受到病毒感染。很多人吃甜品時，常常只把醬稍稍一燙，這種短暫的冷卻并不能殺死寄生在醬中的受到病毒感染。假如飲用冷卻不足的肉類，就會引致有關病毒感染狀況出現。所以不少病毒感染受到病毒感染的人常常是發生在飲用甜品后。

其實，除了福壽螺，甲魚、小龍蝦、淡水魚、甜品肉等常見菜肴，假如不經蒸熟即飲用，也有病毒感染病菌風險。有什么樣菜肴必須煮透了再飲用？遠離病菌還要注意什么樣？

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