政策利好催化行情，預制菜概念熱度重燃，食飲修復有望持續，這四股獲北向重點增持

時間：2023-02-11 01:04:56來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

財聯社（上海，編輯梓隆）訊，今日（2月10日），預制菜概念熱度重燃，截至收盤，其板塊指數漲近1.5%，刷新年內單日漲幅記錄。個股方面，寶立食品盤中持續拉升，且成功封板漲停，同慶樓漲超9%，金陵飯店漲超7%，味知香、歐亞集團、君亭酒店、西安飲食等多股漲幅居前。

注：預制菜概念股今日走高（截至2月10日收盤）

消息催化板塊熱度，食飲聯動一同走高

消息面，近日，珠海市委副書記、市長黃志豪表示，2023年將大力發展預制菜產業，推動國聯、恒興等一批重點項目加快落地，打造預制菜產業“燈塔園區”。順應當前全國性農產品冷鏈物流建設的高潮，支持格力電器牽頭打造1000億元規模的預制菜裝備產業聯盟，推動預制菜在珠海“接二連三”（接第二產業、連第三產業）。此外，上海近日發放了全市首張含預制菜的食品生產許可證，行業規范化進程提速。

受消息提振，預制菜板塊今日大幅拉升，多只個股迎來異動。其中，調味品股寶立食品時隔近半年（2022年7月28日）再獲漲停，截至收盤，其獲3.4萬手近1億元資金封單。同時，餐飲老字號同慶樓今日也大漲近9.6%，且其近3日累計拉升近23.8%，頗受市場資金青睞。作為去年的“高熱”板塊之一，預制菜概念今日的“領漲”也帶動食品飲料板塊一同聯袂走高。

國海證券指出，春節餐飲、禮贈需求修復超預期，短期節后補貨需求較強，全年關注餐飲供應鏈加速改善。2月以來，節后婚宴、寶寶宴等剛性宴席場景回補，大眾餐飲同比恢復加速，學校、企業、醫院等團餐渠道恢復正常，預計繼續拉動餐飲行業需求回暖，Q1餐飲供應鏈企業餐飲端訂單需求加速反彈，速凍食品、預制菜、調味品等板塊相關個股業績有望獲超預期表現。

食飲漲勢不及均值，關注三大階段機會

自節后以來，A股已歷經兩周行情，從市場表現上看，截至今日收盤，各行業指數中，通信設備、教育、計算機、自動化設備、種植等板塊漲幅居前，機場、貴金屬、煤炭、大金融、醫藥等方向則表現不佳，而食品飲料板塊累計漲幅近5%，居于排行榜偏中下游位置。個股方面，食飲概念股累計漲幅均值近5.4%，其中，啤酒、休閑食品方向表現較好，漲幅分別達8.3%、6.8%。

對于食飲板塊后市，浙商證券近日指出，重視消費牛市三大階段的投資機會，布局當前持續復蘇的彈性標的：1）預計23年白酒或迎強投資機會，倉位為決勝手，錨定消費恢復&升級主線邏輯（Q3旺季或體現明顯），預計“高端酒貫穿，區域酒-次高端酒”輪動上漲。2）大眾品方面，在當前階段，應重視α機會，即重點把控數據恢復可持續以及邊際改善明顯，處在持續復蘇的標的。

景氣標的方面，以此前已披露的年報預告統計，19只概念股預計2022年實現盈利（歸母凈利潤下限）且同比正增長，白酒股、食品股占比較高，其中，海欣食品、來伊份業績雙雙實現兩倍增長。從近期的資金偏好來看，節后以來，在食飲板塊中，北向資金更為偏好白酒方向，其中，貴州茅臺、瀘州老窖、山西汾酒、洋河股份四股獲北向近10日（截至2月9日）增持榜單前50位。