熱搜第一!抖音將全線上外賣? 茶飲外賣又要變天?

這兩天,短視頻巨頭抖音再次沖上微博熱搜,引發極大關注。
一則關于#抖音將于3月1日上線全國外賣服務#的話題占據熱搜榜首,閱讀量高達5.8億。
該話題登上熱搜第一
01 ■
抖音上線外賣服務?
官方回應暫無具體時間表
抖音上線全國外賣服務,這可不是小事。
目前,在抖音團購銷售或抖音直播間銷售的飲品兌換券,是品牌營銷的重要渠道。如若將之與外賣服務直接打通,茶飲外賣市場恐怕就要變天!
這也迅速引起了網友們的激烈討論:“給網紅們新思路了,邊做飯邊直播,保證外賣新鮮!”“我們是不是能看到我們的外賣從出廠到收貨的整個過程……”
此次,還有消息稱“抖音將于3月1日上線全國外賣服務”,目前已在北京、上海、成都三地進行內測。
同時,字節跳動官方網站還發布了相關方面人才招聘的信息,公開招聘外賣商品高級運營經理、外賣行業解決方案運營、餐飲直播達人運營高級經理等相關職位。
字節跳動官方網站相關招牌信息
針對透露的信息,有記者向字節方進行了求證,得到的回應是:該項目目前仍在北京、上海、成都試點當中,近期已開放該三城的商家自助入駐服務。后續將視試點情況,考慮逐步拓展試點城市,目前暫無具體時間表。
02■
抖音在外賣業務領域早有布局
其實,早在2021年7月,抖音就已開始試水外賣業務,抖音的外賣業務“心動外賣”開始內測,5個月后,項目內測暫停,小程序一并下架。
然而,抖音對于外賣領域的探索并沒有止步于此。
在“心動外賣”之后,抖音沒有直接推出外賣功能,而是以“團購配送”的形式復出,在北京、上海等城市試水“團購配送”,配送服務一份起售,用戶填寫地址并付款后,購買的套餐即可配送到家。
抖音試水外賣領域,曾上架“心動外賣”小程序
據了解,此類型的“團購配送”的打包費、配送費已含入總價內,外賣配送則由達達、閃送、順豐或自送等形式完成。抖音則給出了自有配送團隊,超出10公里范圍,顧客可能還需額外支付一部分費用。
2022年8月,餓了么與抖音共同宣布達成合作,此次合作的關鍵詞在于“即看、即點、即達”。雙方表示,將攜手探索本地生活服務的新場景升級,通過優質的內容、豐富的商品和高效的物流配送,深度連接商家與消費者。
依據合作,餓了么將基于抖音開放平臺,以小程序為載體,與抖音一起通過豐富的產品場景和技術能力,助力數百萬商家為6億抖音日活用戶,提供從內容種草、在線點單到即時配送的本地生活服務。
曾經包點又包送的“心動外賣”,也經過這次合作從概念慢慢變成現實。同年12月,達達快送與抖音生活服務達成戰略合作,為抖音平臺上的餐飲商家提供同城配送的解決方案。
抖音早已開始布局
03■
茶飲市場又將變天?
短視頻巨頭入局外賣,對茶飲市場有著多大的影響?
在外賣行業,美團目前在外賣行業仍處于龍頭地位。據中研網數據,2020年美團外賣占據中國外賣市場份額的69%,同一時期的餓了么占比為26%。
《2022年美團及其產業鏈研究報告》顯示,到2022年,美團在外賣領域的市場份額可能會逼近70%,營收將是餓了么的3倍。
有業內專家表示,和美團、餓了么相比,此次抖音做外賣業務,在流量上有著很大的優勢,但后續能否達到與美團、餓了么相匹敵的規模,還需要看抖音本地生活在商家和用戶端的運營能力。
隨著行業的發展,抖音借助自身優勢,或將形成三足鼎立的局面。
除外賣外,近年來抖音正在不斷加碼本地生活服務,其中就涉及茶飲行業。從去年開始,各領域頭部品牌紛紛開始加入抖音生活服務,這些品牌通過短視頻、達人探店、直播等方式策劃打造自己的大場直播、重點活動。
茶百道與抖音生活服務合作直播
在去年5月13日至15日的抖音生活服務直播上,茶百道線上線下同步預熱,3場直播在線觀看人數最高達7.7萬,累計觀看人數近1000萬,累計銷售額突破5200萬。
茶百道與抖音生活服務合作的這場直播,是近期國內飲品界營銷案例中非常成功的典范。
抖音生活服務的出現,改變了傳統線上被動引流模式,打通了線上種草到線下交易的鏈路,這樣的方式不僅非常適合茶飲品牌宣發與獲客,更能直接進行交易轉化。
據艾瑞咨詢數據顯示,2020年中國本地生活服務市場規模為19.5萬億元,到2025年這一數字將會增長至35.3萬億元。本地生活服務線上滲透率也將由2020年的24.3%增至2025年的30.8%,未來茶飲在本地生活領域競爭將越來越激烈。
2020-2025年中國本地生活市場規模及預測
茶飲外賣市場還有著巨大潛力,基于短視頻易于“種草”的特征,隨著直播業務的發展,當其與消費渠道打通,刷著視頻就下單外賣的場景或許即將實現。
當內容變現有了新的渠道,對于用心做產品、敢于創新內容的新興茶飲品牌,也增強了將品牌推廣的機會。
在這個流量的時代,以視頻為入口,抖音找到了解決用戶需求的可能性,而與外賣有著緊密聯系的茶飲,未來的發展充滿著更大的想象空間,同時也將更加品牌的綜合運營能力也將受到考驗。
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