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中國冷鏈物流網

福州餐飲品牌策劃公司招聘(福州餐飲堂食按下“暫停鍵”,線上外賣服務保障如何?)

時間:2023-02-09 18:52:44來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

昨日早上,福州民眾闕老先生透過送餐網絡平臺交付了夫妻倆的早餐,不到三四個小時就物流配送到家里。“禽流感前夕不能回家,工作比較忙,不能自己洗衣服,想吃的送餐網絡平臺都能買好,很方便。”闕老先生說道。按照福州防疫有關建議,賓館、酒店、民宿、咖啡廳、奶茶店、餐廳等場所停止餐食。各大排檔家面世了線上服務,送餐服務怎樣確保,記者展開了采訪。

記者在福州五四北泰禾中心廣場看到,大排檔都沒有提供餐食,個別民眾在門口打包食物,一家雜貨店的店家表示,目前店內不接受餐食,顧客可以打包帶走,或者透過實體店展開交付,物流配送到家。泰禾中心廣場發布了“暖心服務讓您宅家一樣購”的物流配送網購指南,匯聚了商場內各大排檔家的線上網購形式。

記者看到,不少餐飲企業面世了線上優惠券,大豐收旗下李家、脆魚、蛙功夫等面世幾款不同價位的優惠券,透過餓了么和攜程送餐選擇對應店面即可下單,也可以到店透過無碰觸的形式自取。周麻婆在福州的所有店面都停止餐食,面世了放心優惠券最低至19.9元,以及為抗疫加油,決勝負100元代金券的活動。石山水美式餐廳則將鮮切牛排透過低溫冷鏈物流配送的形式,送到顧客的家中,足不出戶享受美味。宣和苑餐廳發布了送餐食單,滿500元福州二環路以內免費物流配送。

實體店大排檔關閉餐食讓線上送餐網絡平臺的供貨增長不少。攜程送餐賽手張宏基告訴記者,近期供貨最暴增,他每天大約10點開始工作,主要負責寶龍中心廣場、頤景園等區域供貨的物流配送。“最近每天送四五十單,每單15-20分鐘就能送達,我們老賽手經常是五六單一起送,都能準時到。”張宏基說,能夠參與確保民眾的生活很有意義,也是在為防疫盡一份力。

圖片來源:攝圖網

在禽流感下,怎樣確保送餐物流配送服務。福建攜程有關負責人表示,目前攜程送餐物流配送一切正常,已全面啟動了無碰觸放心送,保證使用者和賽手在收餐環節的安全,并倡導使用者透過“供貨備注”、電話、App內在線對話等形式,與賽手協商餐品放置位置,實現無碰觸物流配送,進一步降低了物流配送過程中的人員碰觸。

為了搞好賽手的安全確保,攜程送餐建議賽手上崗前需上傳定期核酸檢測報告等防疫證明。“各個站點配備了體溫計、墨鏡、消毒液、手套等防疫軍用物資,嚴格建議賽手在外出及物流配送過程中必須全程佩戴墨鏡,餐箱早晚要展開兩次消毒,我們還會增加抽檢頻次。”有關負責人說道。

攜程送餐會持續搞好城市供給,確保餐飲送餐、生活必需品“保價不斷貨”。此外,攜程閃購也會聯合本地連鎖商超、便利店,共同全力以赴確保禽流感前夕居民日常生活軍用物資供給,并持續展開異常價格監控,確保民生商品“買得到”“不漲價”。

此外,作為重點保供企業,攜程精選第一時間啟動快速積極響應機制,成立專項工作組,隨時積極響應主管部門的各項建議和指示,全力以赴配合搞好“保供給、穩價格”工作,滿足民眾需求。據了解,攜程精選聯合網絡平臺店家確保供給,目前商品儲備以居民日常高頻需求品類為主,包括生鮮果蔬、蛋類蛋奶、米面糧油、酒水乳飲及冷凍食品等。攜程精選數據顯示,連日來,福建消費者對雞蛋蛋類、方便面、雞精、飲用水、食用油、紙巾等物品購買較多。

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