隨著人們生活水平的不斷提高，人們對新鮮食品的需求也越來越高。當然，對新鮮食品質量的要求自然越來越高，這對冷鏈物流設備也是一個挑戰。那么，如何規劃冷鏈食品單位的倉庫呢?對于食品冷鏈企業的倉庫規劃方案，威士達認為應遵循以下三個原則：服務原則、合理原則、經濟原則。食品冷鏈企業在規劃企業倉庫方案時，應遵循以下三個原則，建設成為科學合理的冷鏈規劃倉庫方案。

服務原則：是食品冷鏈倉庫規劃方案考慮的問題，冷凍產品制造商是我們布局的第一類客戶，冷鏈倉庫規劃方案的主要物流服務有：倉儲、倉儲、條形碼包裝流通加工、配送、接受超退貨等服務。第二類客戶的交付品種是常溫貨物的通過客戶。與上述冷凍產品制造商的服務項目不同，貨物只需要搭便車配送，不需要存儲。從服務原則上看，我們必須優先考慮第一類客戶的資源配置需求，以最大限度地實現企業利潤。

合理性原則：我們應該考慮以下幾點。首先，在貨物的儲存和儲存方面，我們必須保證食品儲存所需的正常環境，因為需要低溫冷藏的食品對儲存環境有很高的要求。其次，在儲存容易串味的商品時，應盡量避免混合儲存。例如，生熟食品最好不要混合儲存，以免產生串味，避免企業自身原因造成的退貨。

經濟原則：一是提高存儲的有效使用面積，使用密集的存儲，合理規劃倉庫存儲通道的形式和寬度，有效提高倉庫的利用率。第二，為了縮短搬運距離，首先要改變存儲位置，節省搬運貨物的時間，提高揀貨效率。

相信大家一定對企業冷鏈規劃倉儲方案應遵循哪些原則有了更深入的了解，上海威士達冷鏈物流研究院專注于為客戶提供冷鏈領域的產業研究、策劃咨詢、規劃設計、招商運營等冷鏈物流項目的全過程服務。

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