火鍋行業破局:品牌年輕化帶來的新一波兒市場紅利, 你趕上了嗎?
火鍋行業破局:
品牌年輕化帶來的新一波兒市場紅利,
你趕上了嗎?
分享你一個最新消息:《2020年中國火鍋行業發展現狀與競爭格局分析》中稱——火鍋行業消費人群主要集中在21-30歲
由此可以看出火鍋業態目前已經是高度貼近年輕群體
一個火鍋品牌能否長久存活,很大程度上取決于它是否能夠持續獲得新一代年輕人的青睞
品牌營銷,則將成為新一代火鍋品牌升級的焦點
2021開年就有一家川渝頭部品牌——小龍坎火鍋打出了潮牌2.0策略,吸引了一大波年輕人的打卡傳播
他們品牌負責人說的一句話,我非常認可:“只有深刻了解年輕群體,用年輕的方式思考和感受,才有可能引領年輕人的消費喜好。”
那他們是怎么做的呢?有兩點非常值得咱們學習
1
品牌獨特視覺打造
打開鳳凰新聞,查看更多高清圖片小龍坎品牌雖然升級,但依舊是以“龍”的元素為核心,不同的是更加凸顯潮流、年輕風格
它整個門店非常有“倚龍而建”的味道
大門口迎面可見的龍頭,大廳中央矗立不規則龍身立柱,讓人感覺非常震撼,幾乎進店的客戶都掏出手機拍拍龍頭,拍拍店面,去朋友圈曬照片
可見好的品牌營銷是會自己說話、自動宣傳的
視覺給人的沖擊力是非常大的,這也是為什么越來越多的人愿意花重金去升級店面
之前有一組數據表明有超過60%的人在選擇火鍋店時會優先考慮“有品牌特點”的火鍋店
小龍坎的品牌特點輸出的一個最明顯的點就是——店面包裝
所以說視覺化的品牌打造對于咱們中小企業來講也是非常有參考意義的
2
品牌關鍵詞打造
小龍坎給自己的關鍵詞是:熱辣
當然,熱辣不僅僅體現在口味上,更是包括了視覺、體驗、產品、服務等全方位的運營維度
它每一項都是從“熱辣”這個關鍵詞出發,找到了區別于其他火鍋品牌的需求點
海底撈品牌關鍵詞是:服務
巴奴的品牌關鍵詞是:毛肚
小龍坎之所以能夠異軍突起,就是對細分品類進行了劃分,固定了自己的品牌優勢
在火鍋品牌當中,深耕產品是主流理念,找到自己的精準定位,在此基礎上進行不斷地升級迭代,終會成就一番事業
其實不管你是做哪個行業的,門店視覺化的裝修以及品牌關鍵詞打造都是需要的
這兩個是最好上手的,也是見效最快的
比你亂投廣告實在的多!
2021年火鍋行業誰能一戰定乾坤,拭目以待!
冷鏈服務業務聯系電話:13613841283
華鼎供應鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
標簽:
食品安全網 :https://www.food12331.com
上一篇:粵式火鍋品牌撈王沖刺港交所上市:收入連年遞增,翻臺率下降明顯
下一篇:2015年中國火鍋品牌排行榜出爐