成都哪家火鍋店比較有名？這5家當地人經常去吃，你喜歡吃哪家？

時間：2023-10-08 04:05:19來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

天氣變冷了，又到了吃火鍋的旺季，江湖上有句話怎么說來著，“沒有什么是一頓火鍋解決不了的，如果有那就兩頓”，可見人們對火鍋的喜愛。

一口大鍋，包羅萬象，小火在爐子下慢慢燒著，菜品放入鍋中慢慢涮著，空氣中彌漫的都是麻辣的香味，既滿足了味蕾的刺激，又讓人感受到了大汗淋漓的舒暢，所以有人說吃火鍋也是一種享受生活的方式。

作為一名標準的吃貨，說到火鍋，情不自禁就想到四川成都，大家都知道四川被譽為“天府之國”，由于獨特的地理位置，這里不僅山清水秀、人杰地靈，而且物產資源非常豐富，加上當地的山區氣候，讓當人對又麻又辣的火鍋情有獨鐘。

說到到成都火鍋，作為全國火鍋的“集大成者”，這里的火鍋集鮮、麻、辣、咸、油于一身，加上周遭的店家會時不時的研究一些新風味，這也造就了成都火鍋風味萬千的格局。

成都哪家火鍋店比較有名？這5家當地人經常去吃，你喜歡吃哪家？今天分享的這5家火鍋店，那可是成都當地最負盛名的店家，如果你來成都旅游不知道該去哪里品嘗美食，相信這份探店清單或許能給你答案哦。

1：蜀九香

蜀九香火鍋店創立于2000年，在二十余年的奮斗之中，一躍成為了成都火鍋界相對出名的火鍋品牌；四小方格的傳統鍋底，搭配古典雅致的仿清宮特裝潢特色，周遭的國風元素和火鍋產生了鮮明的映襯，紅潤火辣，讓人食欲大開。

店面的人均消費99-110元，食材新鮮豐富，鍋底特色鮮辣皆可，尤其對于酥肉、鵝腸、鴨血這三味食材，那在當地可是吃火鍋必點的哦。

2：皇城老媽

來成都吃火鍋，皇城老媽可是一個好去處，這家創始于1986年的火鍋店，那可是當地著名的飲食標榜，不僅是因為名字貴氣溫情，其實它的味道比其名字更具誘惑力。

都知成都人愛吃辣，其實當地人對于白湯鍋底也是情有獨終，皇城老媽火鍋店就是這樣一家猶如母親一般了解你的口味，辣與不辣都可以在這里尋及，來此只管安心品味，讓美食暖護身心。

3：味蜀吾

很多人對于“味蜀吾火鍋店”應該并不陌生，它的連鎖店面全國都有幾百家，喜歡它的原因一方面是因為其周全的服務配備，另一方面則是起底于正宗的川渝風味。

這家火鍋店是辣味芬芳的代言，如果你自認對于“辣”略有小成，可以來這家火鍋店感受下真正的“辣味江湖”，但凡你能接觸到的辣味風格，在這都能一一尋及哦。

4：大龍焱

光看這家火鍋店的名字就知道它的“火爆”程度，雖然它創立于2013年，感覺上有點“初出茅廬”的感覺，但它的背后確是成都老火鍋親自操刀，連鎖店現已遍布全國兩百多個城市。

這里火鍋的風格趨于平和，辣度最強的也只是“中辣款”，風味上是出了名的鮮濃味美，專注原汁原味，食材配備也非常齊全哦。

5：老碼頭

老碼頭火鍋在當地屬于中等偏上的店家檔次，裝修風格頗具古色古香，老派的“大銅鍋”搭配“長筷子”的吃法，想必在成都當地也是難得見到。

而且這里的火鍋是出了名的“夠辣、夠麻、夠鮮、夠油”，滋味不俗，服務態度不錯，感興趣的朋友值得一試。

水墨話語

其實成都的名火鍋店還有很多，就比如巴蜀大宅門、小龍坎、川西壩子等，如今火鍋成為流行美食，大街上也很容易找到這些火鍋店，那么你喜歡吃哪家的火鍋呢？喜歡的朋友可以來此地探索一番哦。

以上就是我今天分享的內容，人間煙火，風味長存，關注我，每天為您分享更多的美食，你覺得成都還有哪些有名的火鍋店呢？？在評論區一起來探討下。

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