新京報訊（記者王思煬）雙匯發展與淘天集團超市業務發展中心日前啟動預制菜年度生意計劃。雙方將以“八大名菜+豫菜”為主導產品矩陣，深耕預制菜產業，并計劃打造3款千萬級爆款。

伴隨消費升級、市場需求釋放、政策扶持、資本入局等，預制菜產業迎來發展新階段。數據顯示，2022年，中國預制菜市場規模達4196億元，2026年有望達到10720億元。淘寶天貓2022年預制菜成交額增速超20%，預制菜品牌超千家，成為預制菜銷售增速最快的渠道之一。

多年來，雙匯通過與淘天集團合作，打造了“雙匯辣嗎？辣”“雙匯紅油豬蹄”“雙匯豬頭肉”等多款暢銷產品。同時，雙匯布局預制菜產業，新建預制菜研發中心、第三工業園，開發肉、蛋、奶、菜、糧相結合的多樣預制菜新品，引入淘天集團各業務單元。

本次，雙方圍繞預制菜現階段銷售表現和未來產業格局，雙匯預制菜在淘寶、天貓等渠道的規劃，供應鏈產品開發，行業標準制定及合作模式等展開討論，達成雙匯以“八大名菜+豫菜”為主導產品矩陣、“雙匯大師菜”宣傳定位為抓手，深耕預制菜產業的共識。

肉制品大品類方面，雙匯希望借助天貓、淘寶等平臺近11.8億用戶群體，打造渠道優質爆品，運用天貓豐富的供應鏈資源與雙匯雄厚的產品研發實力合作共創，拓展渠道增量。預制菜方面，雙方計劃結合鏈路優勢打造3款千萬級爆款。

雙匯表示，未來雙方將加快推動資源互補、優勢共享，精準把握消費趨勢開發更多新品爆品，大力展開各類聯合營銷活動，不斷創新合作模式，持續推動行業標準化發展，為行業發展帶來新增量。

編輯 李嚴

校對 柳寶慶

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