在水渡河市場凍品區，許多商戶已經開門營業，一派紅火。文雅麗 攝

星沙時報訊（記者 文雅麗）絡繹不絕的人流，干凈整齊的商鋪，敲鑼聲、打鼓聲不絕于耳……近日，在長沙縣湘龍街道水渡河市場凍品區，數百名餐飲店經營者拎著“菜籃子”，一邊享受中央空調帶來的舒適，一邊搶購海鮮、肉類等冷凍食品。

搶購熱潮源于這里的冷凍食品是廠家直銷，要比一般農貿市場便宜很多。價格親民歸功于市場建成了7000平方米的凍品供應鏈專區，內有2萬噸級冷庫，商戶可以就近冷藏保鮮，相比于大老遠跑到別處租用冷庫，物流成本大大降低。

“我們主營火鍋食材、速凍食品等，主要為各大商超、火鍋店、食堂、酒店供應食材。昨天試營業，陸陸續續有近百名顧客來選購，十分火爆，看來選擇‘落戶’在水渡河市場十分明智。”超宇食品安井旗艦店店長黃蘋艷表示，水渡河市場產業鏈完整、交通便利、環境好，對他們來說“落戶”在這里一舉多得。

記者在現場了解到，除了超宇食品安井旗艦店，市場內還有長沙邦成食品有限公司、盛豐凍品批發部、煜邦凍品等近百家商戶已經試營業，正在裝修、準備營業的商戶有10余家。

“2021年，市場投資數億元打造冷鏈專區，經過兩年建設，目前，市場3號棟的全新凍品供應鏈專區正式試運行，主要以渠道為主、零售為輔，重點服務于廣大餐飲、酒店、食堂等，預計今年凍品供應鏈專區的營業額可達50億元，將助力市場沖刺兩百億湘菜預制菜產業園的目標。”水渡河市場商業負責人黃輝說，目前，專區所有門面均已租罄，入駐經營戶百余戶，市場計劃項目三期建一個5萬噸級冷庫，預計明年投入使用。

市場欣欣向榮、蓬勃發展離不開優質的營商環境，值得一提的是，早在水渡河市場籌備冷凍專區時，長沙縣湘龍街道便成立了一對一助企小組，為市場提供培訓，時時上門走訪，實地幫助市場推進項目建設、招商引資，解決招工難問題。

“水渡河市場的不斷擴張與發展，是我們的衷心期盼。”湘龍街道黨工委書記喻孟華表示，下一步，結合“三帶三抓兩促進”“千人幫千企”，湘龍街道將加快打造“商貿服務引領區、文創產業承接區、宜居城市標桿區”，繼續跟進市場、服務市場，著力打造一流營商環境，以產業高質量發展書寫高分亮眼的“十張答卷”。

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