7款比外賣干凈的預制菜,瞬間就拯救0基礎廚藝小白

大嘎好,一天都在研究吃什么的龍嬢來啦~
最近我工作有點忙,經常顧不上給屋頭兩位仙人弄飯。
還好有本世紀最偉大的發明——預制菜解救了我!
廚藝零基礎的王先森也能輕松get一桌子美味,收獲Eva的一臉崇拜。
今天就來和大家分享一波沒有科技與狠活兒的預制菜。
簡單易上手,沒時間買菜做飯的小伙伴,趕緊Mark起來!
春筍咸肉煨柴火豆腐
入手價:¥33.9/份
您別說,某馬每年的限定美味都很有點小驚喜。
這個春筍咸肉煨豆腐我已經回購6次了,食材豐富,份量也超級足。
by 龍嬢
湯底味道很鮮,配料表也比較干凈,倒進鍋里煮開幾分鐘就能吃。
by 龍嬢
鹵水豆腐特別贊!
是帶煙火氣的那種豆香味,混合著咸肉、金鉤吊出來的鮮,簡直是把整個春天吃進了肚子里~
by 龍嬢
胡椒豬肚雞
入手價:¥59.9/2份
我很喜歡吃豬肚,但是每次洗肚子真的要人命。
所以這款豬肚雞成了我日常復購率最高的一款。某東冷鏈配送,到手后還梆硬…
by 龍嬢
解凍后加熱就可以上桌,也可以像我一樣自己加點絲瓜、娃娃菜丟鍋里一起煮。
by 龍嬢
雞肉不柴、肚條脆嫩,基本都還是腿腿肉。
胡椒也給得恰到好處不會太濃。
就是實物沒得包裝盒上那么多,兩個人吃一頓剛剛好~
by 龍嬢
虎皮梅菜扣肉
入手價:¥17.80/份
正大自從開始進軍預制菜行列以后,我就一整個愛上了。
自己在家做梅菜扣肉有多麻煩,不用我多說了吧~
by 龍嬢
這個直接上鍋蒸40-50分鐘,看看這個賣相,絕對可以擺攤開館子了!
外面這一份不得賣你¥30往上呀~
by 龍嬢
關鍵味道也很棒,肥瘦相間、入口即化,超級下飯。
我第二天還把剩下的梅菜拿來煮了個面,嘿嘿~
by 龍嬢
清燉獅子頭
入手價:¥22.9/份
這個獅子頭我也買來嘗了下,比較清淡,適合老人小孩吃。
by 龍嬢
自帶的包裝碗可以直接上蒸鍋,我和梅菜扣肉一起蒸的。
by 龍嬢
雖然一份只有三個,但是個頭大,入口帶一絲鮮甜。
肉質嫩(不是那種裹了芡粉的口感),單吃有丟丟打腦殼,加點菜燴飯很合適…
by 龍嬢
天目山雷筍腌篤鮮
入手價:¥39.9/份
我一個四川辣妹子,偏偏很很很愛吃腌篤鮮是怎么回事?
以前自己泡咸肉+燉出白湯,真的很花時間考技術,現在有了某馬這個半成品省事好多呀~~
by 龍嬢
排骨、咸肉、雷筍、百葉結…一份腌篤鮮該有的食材都配上了。
小bug是湯有點略咸,煮的時候記得多加點水哦…
by 龍嬢
我還加了素菜進去,吸收了咸鮮湯汁的豌豆尖也太好吃了!
by 龍嬢
宮保雞丁
入手價:¥35.8/2份
還有道Eva愛吃但我不太弄得好的菜,是宮保雞丁。
每次都會敗在那個帶甜酸口的醬汁上,試了很多配方也沒有館子頭的巴適…
by 龍嬢
現在直接把辣油包下鍋燒熱,加雞胸肉和靈魂醬料包翻炒幾分鐘就可以上桌。
記得肉包要提前解凍,不然下鍋會黏一團(別問我是怎么知道的)
by 龍嬢
魚香肉絲
入手價:¥17.9/份
川菜的另一道經典,是甜辣口的魚香肉絲。
這個比宮保雞丁的做法更方便,不需要解凍,直接上鍋蒸、下鍋炒、微波爐高火叮2~3分鐘都行。
官方還有種方法是連袋子一起丟開水里煮10分鐘,我不是很推薦哈~
by 龍嬢
配菜有筍絲、胡蘿卜絲和木耳絲,味道完全不熟外面館子…
bug是勾過芡,吃起有點xuan噠噠,不喜歡這種口感的可以略過。
by 龍嬢
肉絲也是品質很好的精肉絲,不是那些邊角余料的肉渣渣哈!
就是整體份量稍小,一個人吃太多,兩個人吃又不太夠…
by 龍嬢
以上,就是我最近突然愛上的預制菜。
照例給你們打個總結,跟風需謹慎哦~
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