剛過去的周末

可把35歲的馬雪村給忙壞了

從早上8點半準備原料

一直到晚上12點打烊

一整天都忙得停不下來

他想過自己奶茶店的生意會很好

但沒想到會這么好

位于濟南悅立方商業街的古茗奶茶店，在上周末開展了“買一送一”活動，現場可謂熱鬧非凡，精心設計的活動周邊也很受顧客的喜愛，看著門店前排起的長隊，老板馬雪村倒顯得有些淡定。“為了這次活動，我們安排近20個人手來應對，確實很累很辛苦。”馬雪村講到，前期是有做很充足的籌備工作，不管是原料準備、促銷活動，還是人手配置，大家忙了很久，單天最高流水超過6萬，活動三天總流水達到15.5萬，能取得這么好的成績，其實也在預料之中。

除歷城悅立方店，上周濟南另外兩家新開的經四路萬達店、世茂廣場店同樣成績斐然，據了解，這三家新開的古茗奶茶店活動三天的總流水近40萬。

市民在古茗歷城悅立方店購買奶茶

馬雪村是一個地地道道的山東小伙，生在濟南的他，畢業后跟著親戚進入服裝批發行業，摸爬滾打12年，也算小有成就，但近幾年的行情不好，讓他不得不為自己的未來考慮。

“我對任何事情都會抱著積極的想法，當初從服裝批發跨行進入餐飲業，也沒有想太多，就覺得可以嘗試下，身邊朋友也在不斷地給我安利，說這個牌子怎么怎么好。”談到開古茗店，他講到，當初就想選一個有實力的大牌子，古茗在全國有這么多門店，產品系列更新又很快，這些都讓他下定決心。

對于古茗飲品的口感，馬雪村贊不絕口，“有個顧客讓我印象很深刻，他會開車三四十公里來門店點7杯奶茶，就為了嘗一嘗古茗奶茶。還有顧客在看到門店后，說原來在山東也能喝到古茗了，之前在老家浙江經常喝，是熟悉的味道。”

古茗歷城悅立方店工作人員遞奶茶

在悅立方古茗門店的飲品菜單上，有芝士莓莓、楊枝甘露椰奶、黑桑莓莓等水果茶，還有龍井香青團、布蕾脆脆奶芙、什么都有等奶茶，也有榴蓮生椰拿鐵、牛油果生椰拿鐵等咖啡類產品，滿足了不同顧客的喜好和口味。“我點了一杯龍井香青團，沖著龍井兩字喝的，龍井風味很濃郁，口感確實清爽，閨蜜喜歡喝水果茶，選了一杯芝士莓莓也覺得很好喝。”顧客王女士表示，之前只是聽過，這次嘗過后，以后會經常點這個品牌的。

馬雪村還提到，山東的市場其實很大，大家對生活品質的追求很高，消費力很強，在一些熱門商圈，晚上仍能看到很多人聚餐吃飯，不過奶茶市場確實很卷，有時候看到一條街上能有十幾個奶茶品牌，所以當初在選擇的時候，就想要加盟奶茶的頭部品牌，古茗現在全國有7000多家店，山東又是今年的戰略重點城市。“古茗在各方面的配套實力確實很強，前期培訓很全面，他們會幫你把各個方面都考慮到位，對于我這樣跨行業進來的新手，可以少走很多彎路。”

市民打卡買到的古茗周邊

從2022年初加盟古茗開店，馬雪村現在已經有兩家門店，在與古茗團隊的接觸感受中，他提到最多的詞就是“真誠”。“在門店需要協助的時候，古茗團隊處理問題很高效，有時候看到他們從早忙到晚，工作十幾個小時，晚上回到酒店還要開會總結，很辛苦，而且不管多晚找他們，都會第一時間答復，這一點讓我感覺很踏實。”

談到未來的打算，馬雪村說自己沒有想那么多，主要是做好當下的事情，他希望可以讓門店的小伙伴變得更好。在濟南這樣一座美好的城市里，大家每一天都在努力工作、生活，他堅信可以讓小伙伴過上更優質的生活。

古茗歷城悅立方店員制作打包奶茶

翻看大眾點評，記者發現濟南正在營業的古茗門店已有6家，尚未開業的有11家，覆蓋章丘區、萊蕪區、平陰縣等。“我們今年對山東市場很看重，除濟南外，在青島、淄博、濟寧、泰安、東營、煙臺、菏澤、濰坊等多個城市都會相繼開店，希望可以豐富消費者的奶茶選擇，給大家帶來更好的飲品體驗。”古茗山東區域負責人介紹。

據了解，古茗茶飲始創于2010年，起源于浙江南部小鎮“大溪”，歷經13年踏實經營，現已成為中國頭部茶飲品牌之一。全國門店數量7000多家，遍布浙江、福建、江西、湖北等18個省區的160多個地級市。

古茗未來會繼續完善供應鏈配套體系，保障水果等原料的新鮮，相信會在越來越多的城市看到它們。