2023年2月熱門報告TOP20：預制菜、露營、虛擬人行業等備受關注

時間：2023-03-02 15:16:08來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

春意正濃，不少人開始郊外踏青提上日程。此前新冠疫情成為了露營經濟的“催化劑”，逐步培養了用戶的消費習慣。隨著疫情防控的全面放開，以及中央及地方政府加強政策扶持力度，露營行業正逐步進入高速成長期；預制菜方便快捷，適用多個場景，熱度從春節前夕持續至今；虛擬人是現今元宇宙賽道中最先規模化落地且起效最快的產業之一，大部分互聯網巨頭和品牌方都在內容、IP和服務方面進行虛擬人應用的探索，在月初ChatGPT席卷網絡時，連帶虛擬人也再度火了一把。

為了提供更客觀及更全面的參考，幫助企業洞察先機，艾媒咨詢綜合艾媒報告中心的數據和報告的查詢量、訪問量、下載量、分享量、收藏量，為大家整理了2023年2月艾媒報告中心熱門報告Top20榜單，助力政企、商業精英等挖掘市場新需求、掌握行業新趨勢。

2月熱門報告TOP1~10

TOP1：《2022-2023年中國預制菜產業發展趨勢及商業布局分析報告》

報告導讀：iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，2021年中國預制菜市場規模為3459億元，同比增長19.8%，預計未來中國預制菜市場保持較高的增長速度，2026年預制菜市場規模將達10720億。預制菜有效降低了餐廳的運營成本，減少了疫情期間因暫停堂食而帶來的損失，吸引了各大連鎖餐飲品牌入行布局。味知香、安井等早期布局預制菜行業的企業的市場占有率不及1%，市場仍以中小企業為主，行業集中度較低。預制菜行業的市場潛力巨大，仍不斷吸引眾多企業入局，行業業態逐漸呈現多元化發展態勢。

TOP2：《 2022-2025年中國露營經濟發展前景與商業布局分析報告》

報告導讀：中國露營經濟核心市場規模和帶動市場規模呈現逐年上升的趨勢，露營及其相關產業在中國有著較大的發展空間。2021年中國露營經濟核心市場規模達到747.5億元，同比增長62.5%；帶動市場規模為3812.3億元，同比增長率為58.5%。

露營地作為文旅產業不可或缺的一個重要的細分領域，在未來，通過“營地+”的模式，與更多相關產業生態做有效的連接與融合，如：家具家電行業、服飾行業、食品行業等，以豐富的內容和元素為營地帶來市場，形成疊加的經濟效應，從而不斷為露營地注入新活力，提升露營地的綜合效益，有效促進露營地的可持續發展。

TOP3：《2022-2023年中國跨境出口電商行業發展現狀與典型案例研究報告》

報告導讀：2021年中國跨境電商出口規模為1.44萬億元，在支持性政策持續落地及海外消費者消費習慣轉變等作用下，中國跨境出口電商市場將進一步發展，預計2024年有望達到2.95萬億元。獨立站模式具備有效規避第三方跨境電商平臺合規風險，能夠收集、分析用戶數據以運營私域流量等優勢，吸引了花西子、安克創新等各領域的跨境電商企業紛紛設立品牌獨立站。隨著消費者對產品品質的追求逐步升級，跨境出口電商產品趨于精品化、品牌化。公域流量獲客成本的增加以及社交平臺的日益活躍將推動中國跨境出口電商運營向數字化、本土化和引流方式多樣化趨勢發展。

TOP4：《2022-2023年中國冰淇淋行業消費趨勢監測與案例研究報告》

報告導讀：隨著國民經濟水平的不斷提高以及消費能力的增強，消費者對于休閑食品的消費意愿不斷上漲，我國冰淇淋行業市場規模逐年擴大。不光老牌冰淇淋品牌在不斷推陳出新，聯合IP進行跨界聯名，其他行業企業，如新茶飲、餐飲、白酒也跨界進入冰淇淋行業，使整個冰淇淋行業更加多元化，也不斷刺激消費者的購物欲望。

iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，2021年中國冰淇淋行業市場規模為1600億元，同比2020年增長8.84%，預計2022年市場規模將達到1672億元。此外，2022年消費者調研結果表明，口味是中國消費者購買冰淇淋時考慮的首要因素，占比86.2%。價格方面，中國消費者對冰淇淋單價的接受度普遍在3-10元（不含10元）之間，占比為70.9%。艾媒咨詢分析師認為，消費者對于冰淇淋的熱情不減，層出不窮的冰淇淋口味占據消費者關注，但口味和價格依舊是冰淇淋品牌制勝的關鍵因素。

TOP5：《2022-2023年中國MCN行業發展研究報告》

報告導讀：2021年MCN機構數量的增長率保持穩定，預計2022年MCN機構數量將超40000家，2025年超60000家。艾媒咨詢（iiMedia Research）調研數據顯示，2022年，中國短視頻/直播用戶付費類型主要集中于購物，占比84.1%，49.8%的用戶每月在平臺支出的費用占可支配收入5%-10%，較2021年有所上升。隨著MCN行業競爭愈發激烈，MCN機構需要完善人才培養機制來促進企業可持續發展。

TOP6：《2022年中國家居產業鏈研究及標桿企業案例分析報告》

報告導讀：全球家居行業雖然受到疫情影響，但其市場規模上升空間大，各品牌間的競爭加劇。2010-2025年全球家居市場規模呈現波動上升的趨勢，2021年，全球家居市場規模為4962億美元，同比增長率為9.7%。

近年來，智能家居以其智能化、便捷化的家居體驗逐漸受到消費者的青睞，成為家居市場的新寵兒。智能家居作為物聯網應用落地較為成熟的領域，產品種類不斷豐富，市場規模迅速擴張。

TOP7：《 2022-2023年中國運動鞋服行業發展現狀與市場調研分析報告》

報告導讀：2021年中國運動鞋服市場規模達3858億元。預計到2025年中國運動鞋服市場規模將達到5989億元。艾媒咨詢（iiMedia Research）調研數據顯示，中國運動鞋服消費者中，一二線城市的消費者比較頻繁購買，中高收入群體比例較高，其購買訴求主要為日常穿著。購買運動鞋時消費者最主要的考慮因素為功能和舒適度；購買運動服時消費者最主要的考慮因素為舒適度。

TOP8：《2022-2023年中外嬰幼兒托育市場運行數據及趨勢報告》

報告導讀：在全球范圍內，0-3歲嬰幼兒的托育服務已成為各個國家或地區高度重視的家庭政策議題, 并被上升為公共服務體系建設的一部分。2021年中國嬰幼兒托育市場規模達1396.6億元，同比增長127.9%，預計在2027年，中國0-3歲嬰幼兒托育市場規模將達1863.2億元。隨著中國實施“三孩生育政策”，對嬰幼兒托育行業的需求正在不斷增加，更多家長會考慮將孩子送到托育機構。目前中國幼兒家庭對于3歲以下嬰幼兒仍以家庭照料為主，對托育機構和服務整體認知度和信任度不足。當前，中國幼兒托管面臨著機構匱乏，師資不足，監管不力等問題。中國嬰幼兒托育市場需要進一步加快步伐，從基礎設施、從業人員、課程品質等全方位布局服務鏈條，提升社會認知度和影響力。

TOP9：《2022-2023年中國直播電商行業運行大數據分析及趨勢研究報告》

報告導讀：疫情期間，中國直播行業已成為經濟復蘇的重要平臺。隨著“直播帶貨”消費模式的興起，中國市場已顯示出強大的潛力和活力，并加快了實體商業向數字化轉型的步伐。中國網紅經濟的發展以及MCN機構數量的增加使中國在電商直播行業處于全球領先的地位。2022年MCN市場規模達到432億元，預計未來的幾年將繼續保持增長的趨勢。電商直播的興起加劇了流量爭奪和電商內容化的趨勢，對于商家、用戶、平臺都有巨大價值和風險。如數據造假、內容同質化、頭部主播難以復制、品牌商與主播雙方的博弈、主播頻頻“翻車”、商品品質參差不齊等問題。各大供應端、平臺方等應加強內容的管理和產品的品質。并通過持續探索流量紅利、升級直播場景，推動內容創新、主播造星、收益共享等方式推動我國直播行業發展。

TOP10：《2022-2023年中國虛擬人行業深度研究及投資價值分析報告》

報告導讀：在娛樂需求增加、AI等技術不斷迭代的背景下，中國虛擬人產業高速發展，元宇宙的熱潮加速推動虛擬人產業升級。數據顯示，2021年中國虛擬人帶動產業市場規模和核心市場規模，分別為1074.9億元和62.2億元，預計2025年分別達到6402.7億元和480.6億元，呈現強勁的增長態勢。

艾媒咨詢分析師認為，目前，虛擬人行業仍存在缺乏政策與資本支持、關鍵技術不夠成熟以及人才供應體系不完善等挑戰。元宇宙的熱潮加速推動虛擬人產業的發展。企業除持續構建多樣性的虛擬人IP矩陣外，還開拓虛擬人智能化、場景化發展。隨著泛娛樂生態的繁榮發展，虛擬人物形象將會在音樂平臺、游戲、直播等更多線上場景涌現。元宇宙為虛擬人的發展提供了契機，虛擬人的商業價值不斷被挖掘和釋放。

2月熱門報告TOP11~20

TOP11：《2022-2023年中國露營行業研究及標桿企業分析報告》

報告導讀：露營經濟是在多種因素共同助推下而快速發展起來的產業，受到經濟、文化、社會、技術等方方面面的影響，具有強勁的發展后勁和發展動力。

iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，中國露營經濟核心市場規模和帶動市場規模均呈現逐年上升的趨勢。2021年中國露營經濟核心市場規模達到747.5億元，同比增長62.5%；帶動市場規模為3812.3億元。預計2025年中國露營經濟核心市場規模將上升至2483.2億元，帶動市場規模將達到14402.8億元。

露營經濟帶動了汽車、家具家電、食品以及戶外電源等產業的發展，電小二、火楓、神火、駱駝、牧高笛等與露營活動相關的品牌成為行業內的標桿企業。未來，隨著露營產業的發展，更多特色化、多樣化的產品將被應用到旅游發展中，促進露營產業及帶動產業迅猛發展。

TOP12：《2022年中國興趣消費趨勢洞察白皮書》

報告導讀：90后、00后的新青年消費群體成為消費市場的新力軍，推動消費需求更迭，新的消費需求驅動“興趣消費”潮流涌起。調研顯示，興趣消費產品持續滲透到新青年消費者的生活中，擁有高顏值、IP聯名、高品質的「好看、好玩、好用」的產品在新青年消費者中的影響力較強。

TOP13：《2022-2023年中國車載音頻行業發展年度研究報告》

報告導讀：新能源汽車產量高速增長，車載設備產業鏈受益，音頻企業在車載端的應用持續增加，用戶體驗得到極大的提升，市場需求將持續放量。以車載音樂為例，iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，2022年中國車載音樂市場規模達169.8億元，預計2025年有望突破350億元。目前，越來越多的汽車廠商開始加強車內生態的布局，這也讓中國主流在線音娛平臺開始重視車載端產品布局。面對龐大的藍海市場，各平臺需要不斷進行技術研發和內容創新，構建差異化競爭優勢爭奪用戶。

TOP14：《2022-2023年中國互聯網證券市場研究報告》

報告導讀：iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，2015-2022年中國證券APP用戶規模逐年增長，從0.4億人增長至1.8億人，平均增速為31.2%。2023年2月中國互聯網證券公司共擁有APP數量319個，超四成（46.3%）投資者在手機下載2個證券APP。在證券APP眾多功能中，看K線圖、資金流向等技術指標的日常使用率僅次于瀏覽行情、資訊，64.6%的投資者表示經常使用該功能。隨著5G、人工智能等互聯網信息技術的不斷升級，中國互聯網證券行業將加速迭代發展贏得新的市場紅利。而投資者對個人養老金等財富管理產品的關注度增加，或將觸發行業新盈利增長點。

TOP15：《2022年度中國機器人行業發展專題研究報告》

報告導讀：在供給側和需求側的雙重推動下，中國機器人市場發展前景廣闊。iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，2022年機器人行業市場規模將達1712.4億元，同比增長31.0%。2027年市場規模有望接近6000億元。機器人賽道的火熱也吸引了不同領域的玩家入局，在多元化企業布局的影響下，機器人的產業化應用得到有效促進，將會在不同場景下加速落地。機器人的各細分賽道發展迅速。在中國機器人行業中，工業機器人的先發優勢明顯，占據主要的市場地位，但隨著服務機器人的應用場景不斷拓展，其應用和投資價值逐漸凸顯。數據顯示，2023年中國服務機器人市場規模預計達到959.2億元，市場份額將有望超越工業機器人。

TOP16：《2022年中國方便面食品創新及消費需求專題研究報告》

報告導讀：隨著消費市場的不斷升級，近年中國方便面市場創新不斷，市場整體呈增長態勢，2021年全國市場規模達1338.8億元；其中粉面菜蛋類細分市場成長趨勢亮眼，2022年全國市場規模將達到14億元，未來三年有望保持30%以上的年增長率，是成長性最高的細分品類之一。iiMedia Research（艾媒咨詢）調研數據顯示，在多種方便面口味中，傳統的紅燒牛肉味一如既往飽受歡迎，金湯肥牛口味則成后起之秀，比例為42.1%。研究發現，粉面菜蛋作為近年創新型產品，其以食量足、膳食均衡等特點得到市場認可，和傳統方便面產品形成明顯的差異化，為方便面市場創新探索提供了新的增長方向。本報告側重從行業創新和市場變化等角度對方便面市場開展研究。

TOP17：《2023年中國春節預制菜消費者行為監測報告》

報告導讀：春節所蘊含的意義和形成的習俗，能有效聚攏人群消費，衍生如送禮、年貨、餐飲等多樣消費類型，是中國最大的消費場景，春節黃金周的消費規模也逐年增長。春節期間，全國重點零售和餐飲企業銷售額比去年農歷同期增長6.8%。春節期間中國預制菜市場銷售持續高漲。iiMedia Research（艾媒咨詢）監測數據顯示，截至1月26日，2023年春節銷售季全國預制菜銷售額約1307.53億元，較去年同比增長約43.6%，主要銷售區域集中在華東、華南、華北以及全國大中城市。其中，廣東整體消費占全國市場的1/10，約128.75億元。

TOP18：《2022年中國虛擬人行業發展研究報告》

報告導讀：隨著娛樂需求的增加，AI等技術不斷迭代的環境下，中國虛擬人產業高速發展，而元宇宙的熱潮加速推動虛擬人產業升級。iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，虛擬偶像產業保持穩定增長態勢，2021年，虛擬偶像的帶動市場規模和核心市場規模分別為1074.9億元和62.2億元，預計2022年將分別達到1866.1億元和120.8億元。

艾媒咨詢分析師認為，虛擬偶像在產品設計方面有較強的可塑性，能根據用戶需求進行改變，滿足了用戶的多元化需求。隨著泛娛樂生態的繁榮發展，虛擬人物形象將會在音樂平臺、游戲、直播等更多線上場景。元宇宙為虛擬人發展提供了契機，虛擬人的商業價值不斷被挖掘和釋放。

TOP19：《2023年中國烘焙食品行業現狀及趨勢研究報告》

報告導讀：2022年中國烘焙食品行業市場規模達2853億元，隨著人均消費水平的增長及餐飲消費結構調整，市場有望進一步擴容，預計2025年市場規模將達3518億元。調研數據顯示，中青年群體成為烘焙食品購買主力，占比近九成。購買選擇方面，專賣店、線下商超為主要渠道，而品牌烘焙食品成為消費者首選。在多元化消費需求的驅動下，稻香村、鮑師傅、軒媽等品牌不斷加強技術投入及拓寬銷售渠道。隨著新技術的突破，冷凍烘焙因其低成本、規模化生產、產品更新鮮安全等優勢，逐漸滲透到商超及便利店。

TOP20：《2022年中國跑腿經濟市場洞察報告》

報告導讀：跑腿服務是隨即時物流發展出現的非標準化服務。2021年中國跑腿經濟市場規模達131億元，預計2025年將達到664億元，發展空間巨大。調研數據顯示，使用跑腿服務的消費者主要集中在80后、90后，省時省力是消費者使用跑腿服務的主要目的。隨著消費者即時需求和節約時間需求提升，跑腿服務將迎來發展期，多元化和專業化將是跑腿服務升級的重要方向。

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