京津冀消費季推薦潮流城市特色美食

時間：2023-03-02 14:38:32來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

在京津冀消費季期間，將組織京津冀三地餐飲行業協會、餐飲服務平臺企業和新聞媒體開展“百姓家常菜”“城市特色菜”“精品創新菜”等美食評選，動員餐飲企業集中推出團購優惠、新菜發布、會員滿減等形式多樣的打折促銷活動。

北京市已啟動“2023春歌京點小吃文化節”，京城近百家有特色小吃、早點的企業參與，包括北京特色小吃、宮廷小吃、西北風味小吃、西南風味小吃、東北風味小吃、川味小吃等各地小吃，共同聯動，邀請消費者近距離互動，讓經典小吃走進百姓生活；將舉辦“第七屆中國京菜美食文化節”“百味千店妙中軸”“2023消夏啤酒美食節”“第13屆中國供應鏈大會預制菜展銷會”“北京餐飲品牌大會”“全球美食IN北京/國際美食薈”“2023第四屆京津冀火鍋文化節”“2024新春美食集”等形式多樣的餐飲促消費活動，著力營造消費氛圍，激發消費活力。

天津市將以“樂享津城美食，弘揚津味文化”為主題，整合發布“天津十大名菜”“天津十大特色早點”“天津十大必吃點心”等，舉辦第三屆“津津有味”美食節、全國吃貨節（天津專場）等，聯合都市頻道、美團等整合發布100家特色津菜飯店、海鮮餐廳等，集中推出團購優惠、新菜發布、會員滿減等形式多樣的打折促銷。同時加快發展夜間經濟，推出摩天輪、新五愛道、老門口兒、姚村、星期8廣場、濱海吾悅等30多場老百姓喜聞樂見的夜市活動。

河北省已全面啟動2023中國(河北)餐飲產業博覽會的籌備工作，展會規模預計20000平米，將打造國內餐飲產業展會中規格高、影響大、產業全的專業展會，屆時將邀請國內外餐飲產業頭部企業參會參展，將舉辦河北預菜發展論壇、中國冀菜產業發展大會、全國名吃展演，全國烹飪大師邀請賽、全國餐飲服務競賽等多項賽事、會議活動，讓全國美食更加貼近河北百姓；通過設立冀菜品牌及食材專區、餐飲產業鏈展區，打造圍繞京津、立足北方、輻射全國的高品質商貿交流平臺，為河北餐飲產業鏈企業把握市場脈博、實施品牌戰略、加強技術交流、拓展國內外市場創造契機。

文/北京青年報記者李佳

編輯/高艷

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