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基本沒有活動的老字號熟食窗口，居然開始“大手筆”搞促銷？買半成品年貨，還能贈送餐廳的就餐券！記者剛剛從滬上老字號餐飲品牌最集聚的杏花樓集團獲悉，即日起至1月31日，凡在集團旗下企業購買年貨產品、窗口熟食外賣等食品，單筆現金支付每滿200元送50元券，總計發放1000萬元代金券。該券可于2月16日至4月30日期間，在集團旗下10余家老字號品牌的近40家門店內就餐時使用。

在南京路新雅粵菜館內，不少市民正在選購半成品年夜飯。據悉，今年新雅推出了20余款年貨禮盒，價格從178元-3888元不等。企業負責人介紹，備受市場追捧的新雅大師家宴套餐系列，主打生鮮、安全、美味、便捷，每盒套餐內附有資深級中國烹飪大師的實操教程，幫助消費者完善從改刀、烹制和擺盤全過程，提貨日當天，由生鮮冷鏈直接配送至南京東路新雅粵菜館。其他臘味熟食、海鮮牛排、大師聚寶盆、花膠雞港式打邊爐、中西點心等年貨產品均可在全市近40家新雅食品專賣店預約提貨，盡量避免人員聚集，減少消費者排隊時間。

市民李先生預訂了一套價格為2698元的新雅大師家宴，套餐內既有黃油芝士帝王蟹、灌湯蟹粉大黃魚、黑松露香煎澳洲牛排等硬菜，也有糖醋排骨、四喜烤麩、目魚大烤等上海特色冷盤。他告訴記者，用一款高品質的家宴替代到店年夜飯是不錯的選擇。

與往年所不同的是，今年李先生還收獲了“意外之喜”。買完單后，店員告訴他，可以獲贈價值650元的代金券，從2月16號起可在杏花樓集團旗下多家門店就餐使用。李先生覺得這種“錯峰”很好，年后消費者比春節檔肯定少很多，“回家要好好想想到底去哪家”。

在福州路的杏花樓總店，琳瑯滿目的年貨早已布滿貨架，多款品種豐富的新年禮包成為市民一站式購齊年貨的不二之選。白領張小姐一口氣買了3個至尊禮盒，她表示，“過年期間要走親訪友，這個紅紅火火的包裝能夠讓人感受到濃濃年味，而且最近杏花樓正好老店新開，推出特色早茶，之后可以過來品嘗下。”

位于廣東路的德興館，這里的熟食窗口可以說是鼎鼎有名，不少老饕會跨區前來購買。其始終堅持前店后工廠的傳統加工模式，確保了產品的新鮮美味，所以多年來一直深受消費者的喜愛。比如燜蹄、熏魚、特色辣醬、油爆蝦、醬牛肉、醬鴨等幾十種傳統鹵味，還有過年期間才上市的八寶鴨、三鮮砂鍋、手工自制魚圓、肉圓、蛋餃、八寶飯、松糕、湯團等半成品。

市民張阿姨是這里的常客，她表示這次能夠參加感覺很意外，“算好價格的話相當于75折左右，性價比很高。”

杏花樓集團相關負責人表示，作為滬上老字號品牌最集聚的餐飲集團，多年來一直深受消費者的喜愛。虎年新春即將到來，集團旗下飯店的堂食年夜飯已基本訂滿，半成品和年貨產品目前也銷售火爆，為感謝市民長期以來的支持，集團以企業讓利的形式推出此次回饋活動，不僅讓大家在買年貨時能收獲“新年驚喜”，年后更可以錯峰到店，品嘗地道的老字號美食。希望通過老字號的誠意和心意，為這座城市增添一份暖意和愛意，讓大家都可以在上海開心過大年。

作者：徐晶卉

編輯：朱偉

責任編輯：唐瑋婕

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