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知味觀的百年老字號招牌,毀在肯德基聯名小籠包里?

時間:2023-02-18 04:34:25來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

最近,肯德基在大部分城市推出了小籠包

網上一片差評

從麥當勞的肉夾饃到肯德基的小籠包

每次洋快餐品牌出中國傳統小吃

麥當勞肯德基就成了“ESO”

很多人厭惡的程度

就像“EXO”粉絲看待“ESO”

覺得麥當勞、肯德基是

“小丑”、“抄襲”、“蹭熱度”、“毀名譽”

但很奇怪,所謂的明星模仿熱門素人

就變成了接地氣

但非江浙滬一帶的胃

對小籠包的認識

就跟非粉絲對EXO的了解一樣

只知道個名

甚至就像不知道EXO的E不發音

如果不是之前測評小籠包時被科普

我都不知道小籠包應該叫小籠饅頭

肯德基這種類似ESO,“獻丑式的模仿”

不好,但忍不住看個熱鬧

肯德基小籠包

知味觀聯名?

從盒子包裝

肯德基小籠包是跟知味觀聯名

但無論宣傳還是廣告,知味觀都沒有出現

明明合作,又撇開關系

美食,不能太楊迪

小籠包.不足

肯德基小籠包的不足

體現在跟正宗小籠的不像之處

1、皮

正宗的小籠,“臉皮”要薄

牙齒接觸,會有輕微的撕扯感

而肯德基小籠包的“臉皮”

跟我們的臉皮差不多

倒也不至于特別厚

只是牙齒施加的這點“壓力”

不會“反彈”,想“躺”

皮嚼起來毫無彈性

接近面粉的實感

2、湯汁

正宗的小籠,咬開一個小口

湯汁應該跟娛樂時間一樣

嘩嘩地流

而肯德基小籠包

湯汁像工作/學習時間

不是擠出來一些

是“逼”出來一點

3、肉

這個肉是團狀

口感比較實

比起“肉餡”,更像“肉丸”

小籠包.優點

對于外地胃來說

肯德基小籠包的優勢

也體現在跟正宗小籠的不像之處

1、調味

不同于正宗小籠仿佛處于熱戀期

散發著甜蜜的氣息

外地胃就是母胎單身(的你)

理解不了,相處太久,會受不了

肯德基小籠包居然偏咸口

有甜,但咸味也有很強的存在感

2、醋

肯德基小籠包

居然沒用正宗小籠會搭配的

甜口的“康樂醋”

而是用真的能解膩的純酸的“米醋”

哪個江浙滬人會高興?

哪個外地人會不高興??

總 結

確實,這個小籠包就是ESO

即使是路人,都知道,哪哪都不太對

面對這些“山寨”,有言論說

“搞假的沒意思”

但搞真的,就很有意思嗎

還不是:?花錢、費力、說句實話還要被罵?

在深圳,能在早餐時段吃到的小籠

只有肯德基

而非早餐時段的小籠

也沒有比肯德基便宜

綜合推薦:3.5星(外地);2.5星(本地)

味道:3.5星(外地);2.5星(本地)

同類對比:不敢比

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