使用過期食材制作披薩和意面！棒約翰被罰

時間：2023-02-16 19:10:09來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

北京市市場監管局官網顯示，近日，北京棒約翰餐飲發展有限公司馬家堡西路店因使用過期食材被北京市豐臺區市場監管局罰款5萬元。4月1日，南都記者致電北京棒約翰馬家堡西路店，暫未得到回應。

北京門店使用過期食材制作披薩和意面

棒約翰被罰5萬元

行政處罰信息顯示，2022年02月23日，北京市豐臺區市場監管局執法人員在北京棒約翰餐飲發展有限公司馬家堡西路店執法檢查時，發現使用的食品原料圓紅椒已超過保質期。據了解，該店當日制作的魔法海鮮卷邊9寸披薩、麻辣小龍蝦意面、黑椒牛肉意面三種產品均使用該批次過期材料。北京市豐臺區市監局依法對其處以罰款5萬元。

北京市市場監管局官網截圖

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曾因虛構原價被罰

南都記者注意到，除了食品質量問題，棒約翰曾因虛構原價、誘騙他人購買產品等違法行為被罰。國家企業信用信息公示系統顯示，2019年4月26日，上海棒約翰餐飲管理有限公司愚園路店被靜安區市監局罰款15萬。處罰信息顯示，該店使用印有“新上市”字樣的菜單，菜單上有“+55元得精選豬肘黃金腸拼盤原價79元”；“+35元得歐陸火腿蛋活力色拉原價38”；“+55元得繽紛烤雞拼盤原價79元”字樣。但自菜單使用開始，當事人的愚園路店內并未用原價的價格銷售上述三種菜品，該公司主觀上認為這樣寫可以迎合消費者心理需求，提高銷量。

棒約翰官網顯示，棒約翰為美國品牌，是全球三大比薩連鎖品牌之一，始自1985，現已經發展成為在全世界35個國家擁有總共超過4000家餐廳的國際餐飲連鎖企業。

棒約翰官網截圖

采寫：南都記者馮家鉅實習生張俐穎

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