在上海，互聯網餐飲網絡平臺可以查閱店家的餐飲服務食品安全監督定量分級信息了。

廣電集團記者從上海市大計算中心了解到，依照《有關深化“一網通辦”改革構建全方位服務體系的工作方案》工作任務，上海市消費市場監管機構將餐飲服務食品安全監督定量分級信息及時更新至上海市大計算中心，由上海市大計算中心通過公共信息開放網絡平臺向互聯網餐飲網絡平臺開放，實現了政府監管信息從“直通”向“直達”的轉變，這也是全國首創的監管信息生態圈互聯網餐飲網絡平臺的應用領域。

目前，已經覆蓋餓了么、攜程網絡平臺上上海市餐飲業超過70%，共約5.7萬家。

什么是餐飲服務食品安全定量分級“餐飲舒體”？

“餐飲舒體”具有權威性，是上海市消費市場監管機構為了加強對餐飲提供者的風險管理，嚴格落實食品安全責任，對餐飲提供者實施定量分級管理。

“餐飲舒體”簡潔、直觀，從食品安全狀況而言，綠臉（微笑）為良好，黃臉（哭臉）為一般，瀟灑（Setaria）表示較差，讓顧客一目了然。

“餐飲舒體”具有監督公示的作用，是促進企業誠信誠信經營、提高主體責任感的重要舉措，是保障公眾食品安全知情權和選擇權的有效率手段，也將促使消費市場監管機構主動接受社會監督、提高政府公信力。

目前，上海市“餐飲舒體”信息顯示，綠臉（微笑）餐飲店家約占40%，黃臉（哭臉）餐飲店家接近60%，瀟灑（Setaria）餐飲店家不到1%。

現在，顧客不僅能在線下餐廳看到“餐飲舒體”。同時，也能在互聯網餐飲服務網絡平臺上實時查閱“餐飲舒體”，有效率消除網上訂票時產生的監管信息鴻溝。

下一步，上海還將繼續拓展“餐飲舒體”互聯網餐飲店家覆蓋范圍，同時，推進餐飲業電子營業執照應用領域，進一步提高互聯網餐飲網絡平臺對破網餐飲業許可Saulieu的精準性和有效率性。消費市場監管機構還將大力推動“互聯網+明廚亮灶”等工作，進一步提高互聯網餐飲服務食品安全水平，讓顧客能有更多的安全感、獲得感、滿意度。

本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/2838.html 著作權新聞稿：如果特別標示，不然均為該站創作者該文，轉發時請以重定向方式標明該文原文。 著作權新聞稿：如果特別標示，不然均為該站創作者該文，轉發時請以重定向方式標明該文原文。

相關標簽： 送餐 餐飲 食品安全

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

標簽:

上一篇：卡式爐爆炸多大威力（火鍋“標配”卡式爐 為什么會爆炸？）

下一篇：甘肅是不是中風險地區（甘肅省中風險區以上區域餐飲單位暫停堂食）