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朝鮮和韓國的仇恨情況(熬過了朝鮮戰爭,卻沒躲過疫情,韓國最老西餐廳關門謝客)

時間:2023-02-13 00:08:12來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

挨過了朝鮮戰爭、次貸危機,沒能逃過新冠心臟病禽流感。據韓聯社11月30日報導,烏克蘭第一家西咖啡店Seoul Station Grill在離余年老字號還差不出4年前夕,歇業謝客。

圖片來源:另一說網

據介紹,該咖啡店開張于1925年10月15日,是韓國第一家推出炸牛排和三明治的日式咖啡店。另一家經營了96年零1個月,經歷過朝鮮戰爭和次貸危機等諸多困難的日式咖啡店,最終沒能逃過新冠禽流感帶來的重擊。

另一家咖啡店最初正對面舊大邱火車站,在20世紀70年代以前一直是韓國最具代表性的西咖啡店之一。咖啡店開張之初就有40名廚師,可同時容納200人就餐,是當時富豪和潮流人士經常光顧的場所。韓國作家李箱曾在小說《翅膀》中寫道:“我反復橫豎念了選單上沒幾個的菜色”,這段話描述的正是另一家咖啡店。

聽說咖啡店要歇業后,很多人特意前往就餐,歇業前一天還出現了排隊恰好的情況。此外還有很多人在社交媒體上表達遺憾之情,稱“咖啡店未能迎來100周年,十分可惜”“又有一段歷史畫上句號”等。

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