12月1日，昆明市人民政府駐上海聯絡處、市長三角招商局聯手昆明市商務局舉行“昆明‘云品入滬’暨餐飲甜品入滬工作交流會”，源自全區的20家餐飲企業和專業委員會有關負責人齊聚德勝橋總部，共同探討昆明“云品入滬”“甜品入滬”的經營方式，助推滇滬合作，為昆明餐飲行業創造更加廣闊的發展空間。

圖片來源：另一說網

今年9月，德勝橋過橋炒面、托盤炒面來到上海，在短短3個月的時間內取得了快速的發展。“上海餐飲消費市場潛力大，機會更多，但本地餐飲行業要開拓當地消費市場，就要在品牌打造、方式創新、產品改良等方面下工夫，走出一條品牌化、規模化發展之路。政府機構也將為企業提供多方位的服務，構建溝通的平臺。”昆明市人民政府駐上海聯絡處主任潘加智表示，云南得天獨厚的自然優勢和豐富多樣的菜肴原料能滿足餐飲行業個人化的需求，在德勝橋的引領下，今后將會有更多的昆明餐飲行業入駐上海，進一步拓展“云品入滬”的合作領域和范圍。

會議表示，針對能夠入滬的餐飲行業，昆明市商務局將積極上報政府機構，給予更多鼓勵和支持。今年以來，昆明市商務局聯手中央財政，為新增出庫的食宿和餐飲行業下發獎勵資金831萬元。

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