為強化食品安全不間斷掌控，發展中國家衛生身心健康理事會非政府制訂了《餐飲服務通用型衛生完善》(GB31654-2021)。這是我省第一部餐飲餐飲行業完善類食品安全發展中行業標準，對于提升我省餐飲行業安全水平，保障消費者飲食習慣安全，適應環境人民群眾不斷增長的餐飲消費需求具有重要意義。

《餐飲服務通用型衛生完善》由發展中國家衛生身心健康理事會、發展中國家市場安全管理局于2021年2月22日聯合發布，2022年2月22日正式實行。該標準規定了餐飲服務活動中食品訂貨、儲藏、加工、供應、物流配送和餐(飲)具、食品、容器及工具沖洗、消毒等各個環節、娛樂場所、公共設施、設備、人員的食品安全基本要求和管理原則；適用于于餐飲服務經營戶和集中就餐單位的宿舍。

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