武漢人對煎餅有著濃郁的情感，如今城市交通便捷，遠不止在武漢，越來越多的城市也有煎餅的蹤跡。相信不少企業家都考慮過開一家煎餅店，那么，煎餅的營生好做嗎？一起去跟小編來看哈哈！

煎餅的營生好做嗎

　　煎餅是市場上很受歡迎的小吃之一，很多顧客都對這份味道念念不忘，拿煎餅知名品牌蔡林記來舉例，他們曾經創造出單店每日買進1200公斤餃子的奇跡，能知道，這其中的消費市場是很大的。只要掌控了開店技能，加上煎餅有極好的前景，煎餅營生想要搞好，其實并不難。

　　首先要選好煎餅的店面邊線，邊線可以選擇一直對企業家來說，是十分重要的，可以選擇合適的店面門牌號才能確保店面的正常利潤。通常來說，店面邊線最出色可以選擇小區附近或是商業區附近，這些地段人流量比較大，都有吃早餐的需求，能確保店面的日銷售量。

　　其次，要搞好店面翻新，如果想節約效率，能可以選擇較為簡單的翻新藝術風格。店面藝術風格最出色能突出產品特色，增加顧客的記憶點。

　　最后，要掌控一定的經營技能，定時面世營銷活動，增加客戶粘性，讓顧客提起煎餅，腦海里就浮現你的店面。營銷活動方式多種多樣，能在特定節假日面世優惠活動，或是注冊社交平臺賬號，跟顧客在線上也保持聯系。

賣煎餅掙錢嗎

　　煎餅營生做得好，自然是掙錢的。面食店利潤率怎么樣？小編調查過市面上營生極好的煎餅店，他們一般日銷售量能達至80斤，一斤面能出4-5碗煎餅，一個早上最起碼能買進300荷包蛋。只要日銷售量不低于300份，就極大的保障了店面的生存率。這類店面每月的銷售額一般是4-5多萬元，出去人工和房租等效率，凈利潤率可達至2-3多萬元。

一杯煎餅的效率和利潤率

　　一杯煎餅所需要的菜肴，大多數都是許多醬汁，而且在配上許多黃瓜絲或是是其他的蔬菜，或是再配上許多其他的食品，再來上許多手餛飩即可，總體來講煎餅的餃子效率在5毛錢左右，它的醬汁加上小菜效率在一塊錢左右，所以煎餅是一個名符其實，因為一杯餃子最起碼能夠賣上八塊錢到十幾塊錢，而許多比較豪華型的店面則利潤的空間更大，因為豪華店面的一杯煎餅能夠賣到二三十塊錢，但是它的效率只有一兩塊錢，所以毛利潤率能達至80%及以上。

本文門牌號：https://www.food12331.com/hyzx/4360.html 版權聲明：除非特別標注，否則均為本站原創該文，轉載時請以鏈接形式注明該文出處。

相關標簽：

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

標簽:

上一篇：2023全球品牌價值500強榜單，特斯拉、抖音進入前十

下一篇：加盟火鍋店一年能賺多少錢（開一個火鍋店一年能賺多少錢:120萬元(投資20萬元起)）