2022年2月27日,米粉速食國際品牌「極為湘」宣布正式順利完成數億級融資,此輪融資由B民資副董事長王岑老先生投資。 此輪融資將用于擴大店面體量、沖高國際品牌電勢、快速智能化建設。

據悉,「極為湘」為廣東極為湘餐飲管理有限公司所屬國際品牌,成立于2021年8月,總部位于廣東·佛山。目前店面在廣州、佛山、肇慶、江門、中山、江西吉安等地，已布局正式營業近百家店面；今后2年計劃開出1000家店面,以滿足當代青年人更多快捷的生活方式。

創辦人蔣鳳林老先生，在脫虛向實的大背景下，根據極為湘國際品牌發展規劃，極為湘將在2022年底，主力店面模型覆蓋至主流商鋪、社區店為主的街邊店、入駐各城市大學，形成全國加盟合作體系，勵志今后10年時間開幾百個連鎖店面，帶動10萬人同時實現創業者夢想，把中國米粉發揚光大。

成功順利完成簽約儀式后，投資家B民資副董事長-王岑老先生，在此次記者會上分享了《我為什么投資極為湘&新餐飲今后機遇》。王岑老先生在創立B民資前曾任紅杉民資中國基金投資顧問，及梅修斯民資高級投資顧問，一直耕耘消費領域。成功投資案例有南宮芋頭，Colorkey彩妝, 周黑鴨，溜溜梅，甘源食品，百果園，伊美爾整形美容，福奈特工業用，德州扒雞等數十個中國消費國際品牌, 其在抖音平臺短短5個月擁有350萬消費行業的粉絲。（搜索抖音號“王岑消費老炮兒“）

作為投資者，B民資-王岑老先生對極為湘國際品牌背后創辦人的認知、學習力、格局、戰略眼光和耕耘商品線的決心態度非常欣賞，對極為湘強大的消費市場團隊高度贊揚，有著一股用不完的勁，舍命狂奔的精神，被打動了。

而且極為湘定位為全時段經營方式的餐飲連鎖國際品牌，包括早餐、中餐、下午茶、晚餐、宵夜，大大提高了人效和坪效。具備快速擴張和復制的組織能力，跨區域消費市場管理、國際品牌管理的能力，致力于成為中國米粉速食第一國際品牌。

同時作為廣東遇上你集團副董事長/CEO、極為湘國際品牌創辦人、頂層方式設計專家、佛山市湖南省邵陽市總商會常務理事常務理事理事蔣鳳林老先生，在記者會上，對《極為湘國際品牌戰略規則》作出分析。

米粉速食正迎來國際品牌發展新契機，預計今后3-5年會全面快速；從物業端來說，核心商鋪已經變成流量中心，在招租時，會更青睞坪效更高；而在上游供應鏈端，倉儲、物流、研發、采購、物資管理等標準化、系統化和持續精進化，將進一步驅動行業體量化提速發展。

以商品結構為例，以米粉為主、炸串、小吃、餃子，用一句話串聯起來就是“粉香串香餃子香”。在商品線豐富，持續迭代青年人喜好的餐飲商品線，是「極為湘」在思考商品結構設計時的核心邏輯。

極為湘店面展店方式：投資顧問方式，店面由一個發起人負責，只要幾萬元就可以做店面股東，大大降低了創業者的門檻，降低了創業者的風險，同時實現人人都可以創業者展店。

對于此次融資，蔣鳳林老先生反復強調，民資可以快速極為湘的發展，“極為湘期盼在今后三年里，打造成上市餐飲企業，不光是店面數量，同時在商品力、國際品牌力、單店獲客和消費市場口碑等方面持續發力。期盼極為湘成為中國粉類頭部國際品牌，把中國米粉發揚光大。

此次《王岑&B民資戰略投資極為湘記者會》記者會不僅有消費王王岑老先生的出席，還吸引了商界兩界以及多家媒體的支持和關注，參加此次《王岑&B民資戰略投資極為湘記者會》的嘉賓有：B民資：王岑副董事長、佛山市市委原常委：劉謙強政委、佛山市國資委：伍亞支老先生、國元證券：肖輝副總裁、盈科律師事務所：舒長林副總裁、煜健創投：王煜副董事長、李艷紅老伯、佛山湖南邵陽總商會：鄧盛華書記、佛山連鎖聯合會：石林理事長、全國農村產業聯盟粵港澳大灣區主任：楊海林、佛山市桂城區消費市場監督管理局：田志平老先生、佛山市愛國擁軍促進會：江林峰理事長、潘成森常務理事常務理事理事、楊秀健執行理事長、佛山市桂城女企家聯合會常務理事理事-陳美平老伯、吉安市女企業家總商會執行理事長、秘書長：任燕梅、常務理事理事：吳小囡、佛山市女企業聯合會常務理事理事：關連弟老伯等嘉賓；媒體屆的代表有：餐飲吧、信息時報網、新浪、網易、騰訊新聞、中國新聞網、餐飲周刊、一點資訊、新快網等到場。

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