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門店數178家,日客流量10萬+,人氣餐飲品牌“三品王”將通過工具賦能打造“超級門店”!

時間:2023-02-12 05:20:56來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

小吃快餐”品類,已連續多年占據中國餐飲最大賽道。隨著近兩年連鎖餐飲的快速發展,和疫情后餐飲市場的變化加劇,小吃快餐品類市場正在加速集中化發展,并朝著品牌化大步走來。 來自廣西的知名連鎖快餐品牌“三品王 ”穩中求進,以連鎖與數字化雙向融合的方式加緊變革的步伐,以應對這場升級迭代的趨勢,為企業的持續高效管理再助一份力!

一、數字化助力品牌革新

“三品王”成立于1999年7月21日,發展至今已經有21年,目前是廣西地區具有較高知名度的快餐連鎖餐飲品牌。現已在廣西,廣州、深圳開出多家門店,截止目前擁有總門店數178家,日服務顧客超過10萬人。“三品王”的高速發展離不開其求新,求變的理念,在大家都在想方設法在疫情重壓之下“保命”,“三品王”繼續加持數字化運營管理,于2020年11月與樂才達成戰略合作,旨在為企業的人力成本“減壓”。

二、以人效管理為核心,打破門店管理孤島

如今整個餐飲行業充斥著太多的不確定性, 有效解決人效低、成本高的問題成為企業提升抗風險風力的根本。通過本次與樂才達成的合作,“三品王”將會在未來搭建排班、考勤、薪酬為一體的智能化勞動力管理平臺。

在日后的實施過程中,樂才將協助“三品王”進行內部管理層溝通培訓、流程梳理確認、操作培訓,并逐步協助企業上線和上線后期的勞動力盤點與優化,并結合內部實際的管理制度,讓軟件推行的過程更加順暢,并進行持續跟進以適應企業勞動力的變革升級。

1、排班調度實時管控,提高合規避風險

傳統企業的排班往往是通過線下人工進行,效率低不說,還無法及時管控人員的上班時長,經常出現多排、少排。樂才的排班系統可為門店提供固定排班、劃線排班、周期排班等多場景排班方式,并支持標準工時、綜合工時等用工制度,店長在排班過程中,可隨時查看員工已排工時以及剩余工時,提高工時的合規性,從而有效避免超工時風險。

2、考勤規則多樣化,總部管理標準化

門店和員工數眾多的連鎖餐企,往往會出現考勤規則不統一,總部管理難的問題。樂才的勞動力管理系統能夠實現企業各門店之間不同的考勤需求,實現跨地區的考勤管理與統一化的信息查閱及比對,讓企業的考勤制度更加標準化與規范化。

3、薪酬核算一人搞定,1天完成千人發薪

常規連鎖餐企的算薪人員都要配置3-5個人,但每到月底的算薪日,還是會忙的不可開交,電話郵件來回核對至少需要1周的時間,耗時又耗力。通過樂才系統可直接將排班、考勤和薪酬系統全面打通,企業的薪資主管和專員可以直接通過系統內配置好的算薪規則,實現智能算薪。此外,系統支持新個稅算法,HR可以通過后臺實現人力成本報表的一手掌握,從而降低報表統計過程的難度和復雜程度。

三、工具賦能,打造超級門店

“三品王”在未來的人員管理中,將借助數字化工具的賦能,實現內部流程的信息化與流程化,達成時效與人效的雙重提升。樂才基于對餐飲行業的深度理解,始終堅持以客戶為中心,提供高效、可靠的勞動力綜合管理系統,助力企業提升人均效率,為企業的可持續發展提供堅實的力量。

迄今為止,樂才現已為唐宮、小南國、綠茶、比格比薩、黃記煌、莆田、七欣天、望湘園、那家小館、新榮記、亞惠美食、西部馬華、金鼎軒、南城香、赤坂亭、嘉和一品、羲和雅苑、小菜園、奈雪的茶、wagas、金海華集團、外婆味道、和府撈面、九鼎軒、桂滿隴、船歌魚水餃、禮信年年、東興鼎昊、豐茂烤串、味多美、胡大飯館、金掌勺、局氣、魏家涼皮、東來順、牛排家、茶顏悅色、八合里海記、費大廚等超650家知名連鎖企業提供完善的勞動力及人力資源管理服務,服務門店超5萬家,員工數超60萬

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