大廚界人才輩出，青少年大廚的競逐暗戰一觸即發！近日，雀巢專業人才餐飲首次聯手世界西餐業聯合會，面向全省專業人才大廚，打開第七屆美極鮮生青少年大廚烹調邀請賽，意在挖掘更多創作甜品的優秀學生，為西餐界培育新生力量，助推西餐領域發展。

深度合作世界西餐業聯合會，彰顯比賽專業人才與公正

作為一檔覆蓋全省的大廚競技比賽，美極鮮生青少年大廚烹調邀請賽自2016年舉行以來，歷經四屆，已經成為廣受業界好評的、專業人才的、頗具影響力的餐飲界大事。值得一提的是，該屆邀請賽還創新性的與世界西餐業聯合會深度合作，世界西餐業聯合會是1991年經中國政府批準成立，致力世界西餐業發展的國際性組織，業務涵蓋國際交流、教育培訓、理論研討、比賽展覽等多個領域。世界西餐業聯合會在弘揚中華飲食人文、發揚創新烹調技藝、培養餐飲專業人才人才等方面做出了卓越貢獻，聯合會旗下大廚委，由眾多業界烹調泰斗、巨匠、專業人才評委組成，將為進一步提升邀請賽專業人才與公平貢獻力量。

球手名利雙收：重磅榮譽加持，10萬高額現金獎勵

美極鮮生青少年大廚烹調邀請賽不僅是廣大大廚展示才能、逐漸學習成長的舞臺，也是餐企尋找更多旺銷菜靈感、餐飲領域尋找優秀大廚人才的重要途徑。該屆邀請賽招募對象為18-45周歲專業人才大廚，報名者時間為2022年5月4日-2022年5月25日。相較往屆，邀請賽在賽制流程上進行了簡化，并且更加突出城市特色，增設雙重專業人才協會榮譽頭銜。

邀請賽分為全省征選、城市賽、復活賽和冠軍賽四個階段，冠軍獎金高達10萬元，晉級冠軍賽的TOP20球手將贏得《世界西餐業聯合會優秀青少年大廚鉆石獎》等資格證書，全省TOP50球手所在門店將贏得協會頒發的《最佳味道全省50強》牌匾，全省TOP500球手將贏得《世界西餐業聯合會優秀青少年大廚 全省500強》資格證書，全省TOP5球手還將贏得世界西餐業聯合會團體會員所推薦資格及巨匠親自培訓機會。晉級征選后，每一階段晉級球手都有機會贏得專屬獎勵！

所推薦大廚出賽、參予投票表決，贏回可觀大獎

除了出賽球手，該屆邀請賽還為未報名者出賽的用戶準備了多種參予方式，每所推薦1名大廚成功報名者，就可以贏得10元京東卡一張，獎勵可觀，多推多得！

此外，為你喜歡的球手投票表決，就可以贏得iPhone 13、iPad、藍牙音響、保溫杯、美極大廚服以及團體會員系統積分等雙重大獎！

西餐人文有著千年的歷史發揚，并隨著時代的發展逐漸注入新內容。雀巢專業人才餐飲作為餐飲客戶長期發展伙伴，致力為餐飲業提供優質解決方案和服務，以博大精深的西餐人文為根基，以國人的味道為導向，逐漸創新產品及服務。青少年大廚是未來西餐人文的發揚者，也是味道調制師，多年來，雀巢專業人才餐飲通過舉行一系列美極鮮生烹調邀請賽，讓更多青少年大廚嶄露頭角，成為餐飲業乃至領域的意見先鋒，在歷屆邀請賽中，青少年大廚逐漸成長與蛻變，逐漸成為西餐領域的中流砥柱，助推西餐人文發揚有續、逐漸創新。

提別提示！邀請賽唯一官方渠道：關注雀巢專業人才餐飲大廚精英薈微信公眾號，進入“美極鮮生”活動頁面，趕快參予活動，贏回大獎吧！

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