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北大荒預制米飯新品亮相成都

時間:2023-02-11 02:22:10來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

2月9日,由北大荒泰華有機食品股份有限公司主辦,上海多味嘉品食品科技有限公司聯合主辦,象手·預制菜未來學社承辦的北大荒預制米飯系列產品新品發布會在成都舉行。會上,揚州炒飯、泰皇蝦仁炒飯等風味炒飯,黑椒牛肉、鮮花飯團等北大荒預制米飯9大系列新品引發業界強烈關注。

北大荒預制米飯系列新品亮相(戚原攝)

記者現場看到,新希望味業·四川多味研創食品科技有限公司CEO王付均、北大荒泰華有機食品股份有限公司副總經理許之站以及百余家采購商出席了本次發布會,均對系列新產品表示出濃厚興趣。“這是中國預制米飯領域供給端與需求端的一次勝利會師。供需雙方通過現場交流將切實加強深加工農產品的流通效率。”現場一位從業者對記者表示。

北大荒預制米飯系列新品亮相(戚原攝)

作為北大荒預制米飯系列產品的研發團隊代表王付均介紹,此次發布的9大北大荒預制米飯系列產品采用6道鎖鮮工藝,液氮極速冷凍技術,具備快速出品還原,風味標準穩定的特點,可高效解決當前連鎖餐飲因人而異的出品不穩定、口味還原度不穩定、食品安全風險高等難題。

北大荒預制米飯系列新品亮相(戚原攝)

優勢產品迅速獲得市場積極響應。據統計,現場有1863家餐飲門店下單采購。截至發布會結束,攬獲訂單總金額500余萬元,這意味著北大荒集團相關產品實現了從“種得好”到“賣得俏”。

北大荒食品集團有限公司黨委副書記、總經理張理博表示,將把綠色、健康、有機的北大荒食品送到千家萬戶,送上百姓餐桌。

簽約現場(戚原攝)

記者現場看到,北大荒泰華有機食品股份有限公司與新希望集團·四川川娃子食品有限公司,北大荒泰華有機食品股份有限公司與黑龍江省業旺集團有限公司,北大荒泰華有機食品股份有限公司與上海多味嘉品食品科技有限公司,均達成戰略合作,為相關產業的高質量發展再添一把薪。(記者 戚原)

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