怎樣貫徹落實《加快大力推進廣東玻璃鋼菜產業發展高效率發展五條措施》、韶關玻璃鋼菜產業發展怎樣發展、RCEP大背景下怎樣走出走向世界、12221消費市場管理體系怎樣加碼、國際品牌怎樣建設......

7月15日，韶關玻璃鋼菜產業發展高效率發展交流會在廣東省林業貧困地區廳召開，交流會圍繞韶關民族特色競爭優勢農產品、茶葉玻璃鋼菜發展、RCEP出口等內容展開，省林業貧困地區廳有關負責人、韶關市人民政府、韶關市林業貧困地區局，有關區縣主要負責同志、民營企業代表、媒體代表出席會議并發言。

記者在交流會上了解到，現階段韶關市以促進韶關民族特色競爭優勢林業高效率發展為主線，以農產品肉類化工程提質提質為目標，充分利用韶關林業資源和人文歷史競爭優勢，因地制宜、人文賦能，精準定位消費市場，以茶葉、優質畜禽等為原材料，培育富有韶關民族特色的玻璃鋼菜，促進韶關民族特色玻璃鋼菜國際品牌建設。

韶關市人民政府副市長蔣文泓則表示，充分利用省營造濃厚的產業發展發展氛圍，現階段，韶關立足于本地客家人文、生態人文、紅色人文、禪宗人文發展玻璃鋼菜產業發展，透過深挖玻璃鋼菜產業發展涉及的非物質人文遺產、傳統手工技藝，傳承粵菜人文，孵化玻璃鋼菜中的產業發展人文，初步形成了“現代林業+美食人文+休閑旅游”全產業發展鏈發展模型。

他還則表示，韶關市已經將玻璃鋼菜做為貧困地區一二三產業發展融合發展的新模式，大力推進“菜籃子”工程提質提質的新業態，農民“接二連三”增收致富的新渠道來抓，力爭透過玻璃鋼菜促進創業就業、消費升級和鄉村產業發展振興。

圖片來源：攝圖網

做為韶關玻璃鋼菜產業發展的一大民族特色，現階段，韶關緊緊抓住玻璃鋼菜新興產業發展政策發展機遇和窗口期，加碼茶葉玻璃鋼菜，乘政策和消費市場“廣汽”一路偏齒。

韶關市林業貧困地區局副局長許益云則表示，韶關市將進一步打造出產業發展集群，重點培育龍頭民營企業，建立玻璃鋼菜行業聯盟，打通玻璃鋼菜產業發展上中下游，大力推進玻璃鋼菜“12221消費市場管理體系”建設出實效，積極拓展國內國際農產品消費市場，讓韶關民族特色農產品、曲江茶葉玻璃鋼菜拼船登岸。同時，聯合全國大消費市場，發揮韶關競爭優勢，實現雜貨北賣和北貨南賣。

目前，韶關市創建有國家級區域公共國際品牌“韶州府茶葉”和省級區域公共國際品牌“南華草菇”，以及“愛上蘑力”、“菇木真”“亞北興”“玉龍洞”等民營企業國際品牌。

韶關茶葉，重頭戲就在曲江區。

今年6月，韶關市曲江區玻璃鋼菜產業發展園正式入圍省級現代林業產業發展園，這也是廣東省首批11個玻璃鋼菜產業發展園當中的一個，為韶關玻璃鋼菜產業發展發展帶來新的發展機遇。記者了解到，曲江區玻璃鋼菜產業發展園以曲江經濟開發區內肉類產業發展專業園區為規劃加工區（1500畝），聯動白土鎮、馬壩鎮和大塘鎮3個鎮協同發展，總體形成“一心兩園三區一帶”的空間功能布局，下來將重點加碼茶葉玻璃鋼菜。

現階段，產業發展園建設已經開始全力以赴大力推進。廣東亞北農副產品有限公司董事長黃秀芬介紹，公司做為粵港澳大灣區菜籃子產品韶關配送中心實施主體，透過網絡平臺構建上游高品質源頭采購及下游經銷渠道拓展為一體的玻璃鋼菜運營管理體系。同時，以玻璃鋼菜生產民營企業發展為核心輔助建設金融服務網絡平臺，為玻璃鋼菜民營企業提供銀企對接服務。最后，全面推廣“原料基地+肉類溯源+中央廚房+玻璃鋼菜車間+倉儲物流配送+金融支持”等產業發展模式，助力韶關市“12221”管理體系的獲批。

韶關市星河生物科技有限公司董事長黃清華介紹，做為粵北首家工廠化栽培的茶葉民營企業，公司每天生產鮮菇80多噸，主要品種華南地區銷售份額消費市場占有率60%以上。當下，她已經開始透過創作“挑戰100種杏鮑菇的做法、草莓也會悄悄說話”等短視頻，以輕松愉悅的形式在抖音等網絡平臺推介茶葉百科知識，國際品牌推廣效果初顯。

曲江區人民政府區長李功保則表示，下來將立足茶葉全產業發展鏈競爭優勢，做大做強茶葉菌系列玻璃鋼菜，滿足廣東飲食在鮮字上的極致追求。“曲江已經開始全力以赴打造出中國茶葉玻璃鋼菜之都、研發之都、生產之都、電商之都、出口之都，為消費者擺上桌‘嶺南山珍’玻璃鋼菜”，李功保說。

省林業貧困地區廳有關負責人則表示，韶關山好水好氣好農產品質量好，玻璃鋼菜產業發展發展潛力巨大。茶葉營養價值高，是糧食的重要組成，韶關曲江茶葉產業發展起步早，基礎好，應當成為韶菜重要加碼點，應把曲江謀劃建設成為茶葉玻璃鋼菜單項冠軍。他提出7點建議：

一是舉辦中國（韶關）茶葉產業發展高效率發展交流會，匯聚全產業發展鏈資源，促進韶關茶葉“出圈”冒尖；

二是緊緊抓住RCEP發展機遇，促進韶關茶葉登岸，以消費市場半徑的最大化帶動生產價值的最大化；

三是創立茶葉大數據，以“數字＋”讓韶關茶葉的大旗高高飄揚；

四是培育引進茶葉龍頭民營企業，強化消費市場力量；

五是培育茶葉人才，圍繞全產業發展鏈發展培育研發、種植、銷售等人才；

六是打造出“茶葉桌菜”，包括茶葉茶、茶葉飯、茶葉食材等；

七是講好茶葉故事人文，創建“草莓元宇宙”、“磨菇劇本控”、開辟“草莓露營”等消費新場景。以扎實獲批的舉措，建設茶葉產業發展里的“陽澄湖”。

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