生椰拿鐵熱量(一杯9塊9、主打生椰拿鐵,陸正耀的新咖啡品牌怎么看都像瑞幸)
曾的瑞幸紅酒創辦人陸正耀終于帶著他獨創的新紅酒國際品牌,來北京和瑞幸紅酒正面“硬剛”了。
11月9日,庫迪紅酒(COTTI COFFEE)北京Z122在望京的一間住宅內悄然開業。盡管這個國際品牌讓人感到陌生,但如果看見標牌上那句“瑞幸紅酒創辦人傾情打造出”的宣傳語,你就會知道,這是一家和瑞幸紅酒有著反之亦然基金的互聯網紅酒店。
小編在現場看見,庫迪紅酒開設在住宅大堂,整體裝修以黑白為主,并點綴以橙色,顯得時尚簡潔。
從商品上看,菜單上的生椰拿鐵、厚乳拿鐵都似曾相識。現階段,僅售賣紅酒,不過據有關負責人介紹,以后還會增加自助餐等商品。
定價方面,紅酒商品基本在20-32元價格區間,由于尚處于試營業階段,店內所有商品統一為9.9元。小編在附近路口看見,還有不少工作人員在派發折扣券。
似乎一切都是熟識的配方、熟識的味道。
庫迪紅酒是53歲的陸正耀殺回紅酒界的一張王牌。離開瑞幸紅酒后,他曾多次創業者,開過面店“趣臭豆腐”,做過預制菜“舌尖英雄”,一路跟著風口跑,到頭來卻發現,卻是紅酒老本行更得心應手。
天眼查顯示,庫迪紅酒(北京)股份有限公司成立于今年10月20日,經營范圍涉及紅酒、糕點、烤肉、酒吧等。
當日,庫迪紅酒全省Z122就在福州落地。據庫迪紅酒小程序顯示,現階段全省店面共有9家,分布于重慶、杭州、南京等地。
值得注意的是,庫迪紅酒(北京)股份有限公司法人錢治亞也是瑞幸紅酒的創辦人之一。原瑞幸紅酒兩大元老人物聯手創業者的新紅酒國際品牌,走的會不會卻是瑞幸的“老路”呢?
事實上,從創業者之初到招商加盟,庫迪紅酒都帶著瑞幸紅酒的光環。此前流出的一份庫迪紅酒的國際品牌手冊上,就德武雷瓦瑞幸紅酒、神舟專車的字樣。在庫迪紅酒店面的招牌上也醒目地提醒這是“瑞幸紅酒創辦人傾情打造出”的紅酒國際品牌。
一位有意加盟庫迪紅酒的有關人士對小編透露,在加盟政策交流會上,庫迪紅酒多次提及瑞幸紅酒,比如說,庫迪紅酒的開拓經理基本都是從瑞幸來的,不僅不避諱,反而以作為一種加盟競爭優勢。
無論從選址(住宅)卻是低價策略(9.9元),庫迪紅酒確實和當時的瑞幸如出一轍。唯一不同的是,庫迪紅酒一上來就以加盟收縮開拓全省消費市場,甚至公開宣布五年要送出1萬家店的豪言。要知道,截至今年上半年,瑞幸紅酒國內店面數量也只有7195家。星巴克今年9月在中國才送出了9000家店面。
上海啡越投資管理股份有限公司董事長王振東表示,作為新國際品牌進入消費市場,庫迪紅酒此舉是希望通過這種方式來增加話題性,這與當時陸正耀率隊瑞幸紅酒的打法相似。不過,當前的紅酒消費市場環境、消費端以及資本消費市場與當時已經發生巨大變化,庫迪紅酒也選擇了截然不同的發展模式。比如說,一開始就以加盟的形式進行收縮,以來加速消費市場占有率,另一方面也可能是融資還沒到位,需要借助加盟商的資金進行開拓。
資深連鎖產業專家文志宏反之亦然認為,現階段,紅酒消費市場與瑞幸紅酒剛入局時存在較大差異,競爭更加激烈,庫迪紅酒雖有很大紅酒賽車場的經驗和競爭優勢,但若想實現五年送出萬店的目標并非易事。“快速開拓和占領消費市場份額的國際品牌背后需要資金支撐,雖然庫迪紅酒項目組擁有運營成功項目的經驗,但在如今的消費市場環境下,其融資能力如何尚不清楚。
文志宏進一步指出,庫迪紅酒借瑞幸紅酒提高知名度,雖然能為其帶來很大競爭優勢,但瑞幸紅酒反之亦然卷入過風波,也可能會使投資人產生負面看法。
王振東建議,從當前上看,庫迪紅酒從智能化紅酒入手也許會成為一個突破口。“從項目組上看,由瑞幸紅酒原創人馬率隊,其有很大智能化管理和營銷的資源和基因,當時的瑞幸確實是通過智能化來推動行業發展的。因此,能夠繼續深耕紅酒與智能化的融合也許是其突圍的關鍵。”
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