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廈門餐飲堂食(廈門53家“愛心餐飲店”為困難人員提供免費餐食)

時間:2023-02-09 15:59:42來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

當您生活遇到困難的這時候,“關愛餐飲店”會送上一封誠意滿滿關愛餐食,解決赤貧的同時,緩解困難時期的焦慮情緒。剩飯剩菜后直接走不用情愿,記住以后有技能的這時候,協助身邊有需要的人!

評價一處城市好不好,不僅要看她怎么吸引年輕人,還應該看看她如何善待老年人和困難族群。一處文明有愛、活力滿滿城市,也應該是一處“老有所依、困有所助”的城市。

一頓便餐解決一個難題,一個善舉關愛一個族群。全市53家“關愛大排檔”自今年9月掛牌以來,為困難技術人員提供更多協助,免費提供更多包括中式速食、自選速食、純素以及地方特色餐飲等,有效滿足用餐族群需求,用一封份香噴噴的關愛餐溫暖了一群人,照亮了一處城。

一間家“關愛大排檔”除了為困難對象提供更多優質、放心、安全的關愛餐,還成為匯聚關愛合力的重要載體和推動文明先行的實踐窗口,共同點亮城市文明之光,涵養向上善行的關愛時尚,助力廈門爭創全國文明典范城市。

圖片來源:攝圖網

故事1

曾道周餐館

不“另眼相看” 讓善舉充滿著認同

中午時分,越城區曾道周餐館的廚房里格外忙碌,煎煮炒燜,香飄四溢中煙火氣逐漸升騰,不同的菜肴變成可口的早餐。

作為一間“關愛大排檔”,曾道周餐館推出關愛餐服務,為丟失錢包、手機等臨時有支付困難的技術人員,或因某種原因臨時面臨用餐困難的外地來廈技術人員、孤寡老人、空巢留守老人,以及正在為找工作奔波且生活困難的畢業生、打工者等獻出一封關愛。

營業員曾明吉告訴記者,曾道周餐館提供更多的關愛餐包括肉或魚,三份素菜、米飯、湯、粥等餐食,一封優惠券市場價大概15元,困難技術人員可以免費享用。

人間煙火氣,最撫凡人心。一頓香噴噴的關愛餐,不僅能讓困難技術人員吃上可口的早餐,還能讓自己的心中充滿著溫暖。更難能可貴的是,關愛餐背后的關愛和認同。

一開始有些困難技術人員會覺得不好意思,但營業員的真誠和熱情打動了自己,讓自己安心進店用餐。同時,困難技術人員和普通顧客一樣,餐臺上供應什么就吃什么,這種不“另眼相看”的態度也讓善舉充滿著認同,讓關愛更加暖心。

有環境溫度的城市來自有環境溫度的人。城市予人以環境溫度,更多的人也將善意回饋給城市。每一次善舉和善舉,都將關愛傳達,每一封溫暖和感動,都讓文明生根。涓涓細流最終匯聚成向上善行的強大力量,不斷塑造城市的精神之源,繪就城市的幸福底色。

故事2

吳再添餐館

有顧客被感動 主動捐款獻關愛

上午9點,雖然已過了用餐早高峰,但來到越城區吳再添餐館用餐的客人仍然絡繹不絕。腌菜、芋頭、沙茶面、清湯面……烹制精巧、經濟實惠、香噴噴的傳統風味小吃,是老廈門人都特別喜愛的古早味。

店門口,“關愛大排檔”的牌匾十分醒目。在點餐收銀處,記者看到一張免費用餐的告示:如果您臨時面臨用餐困難,本店將為您提供更多免費用餐。希望在您有技能協助別人的這時候,把關愛傳達下去。

營業員邱嶔崟告訴記者,吳再添餐館被授牌命名為“關愛大排檔”后,立即推出關愛餐服務,A優惠券是腌菜+芋頭或芋包或肉粽,B優惠券是一款面食+肉包或豆沙包,都能讓顧客吃飽,每晚限量供應12份,送完為止。困難群眾只需報出“暗號”:來一封“A優惠券”,或者“B優惠券”,營業員便能“心領神會”,送上指定關愛優惠券。困難群眾剩飯剩菜直接走就好,不必情愿。

“遇到來吃關愛餐的顧客,我們單廂熱情接待,也不會詢問自己的個人信息,小心地用‘默契’保護困境技術人員的自尊。”邱嶔崟說,我們熱情引導需要協助的客人選餐、取餐、用餐,用更加真誠貼心的服務,給自己帶來關懷和溫暖。

成為“關愛大排檔”后,幾乎每晚單廂有困難群眾來吳再添餐館吃關愛餐,用餐結束臨別之時,單廂真誠地道一聲:謝謝!

“誰都有遇到困難的這時候,在我們的技能范圍內,能幫就幫一點。”邱嶔崟感慨道,很多顧客看到吳再添“關愛大排檔”免費用餐的告示,深受感動,也會主動進行關愛捐款。“關愛大排檔”也成為市民“贈人玫瑰”的平臺,關愛就在這一捐一贈中流動下去、循環起來。

故事3

廣濟和樂免費互愛純素咖啡店

大廚和服務生都是志愿者

天下有沒有免費的早餐?有!在湖里區枋湖路,有一間廣濟和樂免費互愛純素咖啡店,店內沒有服務生,只有志愿者;菜色中不包含任何肉類,全是清一色的純素;最特別的是,這家咖啡店沒有收銀臺,而是一間免費咖啡店。

廣濟和樂免費互愛純素咖啡店是一間社會技術人員自發創辦的非營利性慈善互愛純素咖啡店。大廚和服務生都是志愿者。自己當中有人住在海滄、翔安、同安等地,每晚要花一兩個小時往返咖啡店,并且提供更多免費服務。

午飯時間快到了,大廚正在廚房里忙碌著,用長長的鍋鏟翻炒滿滿一鍋土豆,還有一些志愿者在洗菜、切菜,打著下手。炒豆芽、炒土豆、炒青菜、炒包菜、燉豆腐、米飯、炒面、紫菜湯……香噴噴的早餐出爐了,咖啡店門口排起了“取餐”隊伍,其中以老人居多。

咖啡店負責人李竺溪介紹,廣濟和樂免費互愛純素咖啡店開業已有4年,面向社會孤寡老人、低收入低保族群、殘疾人等困難群眾,每晚提供更多早餐。餐食以純素為主,最少四菜一湯,米、面、油、蔬菜等菜肴都是志愿者及社會關愛人士捐贈的。

小小的咖啡店蘊含著濃濃的人情味,為需要溫暖的人們送去愛和關懷。作為一間“關愛大排檔”,廣濟和樂免費互愛純素咖啡店也成為體現城市文明時尚的風景線,搭建起全民慈善的慈善平臺,讓更多關愛人士參與到慈善慈善舉動中來。

關愛會傳播,善意可傳達。身邊的凡人善舉,帶給我們心靈的溫暖,也喚醒更多人內心深處的良善,激發了無盡的人間大愛。“希望通過慈善純素咖啡店為老年人等困難族群提供更多更多協助,同時也希望來到這家咖啡店感受過這份溫暖的人,都能將這份愛傳達下去。”李竺溪說。

53家“關愛大排檔”名單

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