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湘潭縣開展冷鏈食品檢查及核酸檢測工作

時間:2023-01-15 16:59:14來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

  專項檢查

紅網湘潭縣分站1月21日訊(記者 文銀鳳)為全面做好常態化疫情防控和冷鏈食品監管工作,著力維護食品冷鏈市場秩序,確保冷鏈市場食品安全,1月20日,縣市場監管局聯合縣疾控中心對城區內經營冷鏈食品的市場、商場超市等重點場所進行專項檢查及核酸采樣檢測工作。

  檢查現場

  對從業人員進行核酸檢測

檢查組先后來到鳳凰路肯德基、同豐步步高、彭魷大蝦冷鏈凍庫等經營單位,重點檢查了冷凍冷藏肉品、海鮮等產品,對發現的進口冷鏈食品認真核對“一單三證”,查看冷凍肉品的來源是否合法、是否有檢驗檢疫合格證明,進口冷凍食品有無追溯管理等。當天,檢查組現場還對冷凍冷藏庫環境設施和肉類、水產品等食品,食品外包裝及相關從業人員進行采樣檢測。

2020年以來,全縣共摸底冷藏冷凍食品生產經營企業127家,縣疾控中心開展核酸檢測406批次人樣、環境樣,結果均為陰性,其中全月核酸檢測結果分別為人樣109樣本,物品樣156樣本和環境樣141樣本。

縣市場監管局易俗河市場監管所負責人表示:“下一步我們將加大宣傳力度,落實企業主體責任,加強日常巡查監管力度,按照年關守護工作要求,落實核酸檢測抽樣工作的組織調度以及冷鏈食品和疫苗質量監管,從嚴從重查處違法違規行為,切實維護正常的市場經濟秩序。”

  來源:湘潭縣融媒體中心

  作者:文銀鳳

  編輯:羅建

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