近段時間，國內多個省市被曝出冷鏈環境中檢測出新冠病毒核酸陽性，導致與這些冷鏈產品接觸過的人員存在風險。那么，我市目前的冷鏈產品市場情況怎樣？相關部門又是怎樣進行監管的呢？

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今天上午，記者在蘆淞區西海農貿市場旁邊的一家冷鏈產品集成配送中心看到，各式各樣的冷鏈產品擺滿了冰柜和凍庫，工作人員都戴著口罩在忙碌著。該配送中心老板韓先生介紹，受今年新冠肺炎疫情影響以及近期國內多個城市被曝出冷鏈環境中檢測出新冠病毒核酸陽性，他們的生意大受影響。

韓先生說，冷鏈產品集成配送中心加強了員工的培訓，每天上班前進行身體檢測，發現異樣及時就醫。在采購產品方面，除了正常的產品檢驗和檢疫報告，還必須要求廠家出具新冠病毒核酸檢測報告，沒有報告的一律不上架銷售。

麥德龍株洲商場是我市進口商品品種最為齊全的大型賣場之一，記者在該商場的入口看到，商場的消毒記錄和員工的體檢報告都進行了公示，并且每天更新。

在該商場銷售進口冷鏈食品的柜臺，各類生鮮制品均按要求儲存在冷柜或者冰塊上，各批次產品的新冠病毒核酸檢測報告也張貼在顯眼位置。在該區域，員工操作時必須佩戴手套、頭套和口罩。

記者從市市場監管局的食品流通安全監管科了解到，為防范冷鏈食品新冠病毒污染風險，該局聯合疾控部門對全市冷鏈食品相關企業和農貿市場的食品、食品包裝、環境、人員進行采樣了檢測，力爭做到每批進口冷鏈食品和來自中高風險地區的冷鏈食品都得到檢測，并按照相關規程延長留樣時間。

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此外，我市市場監管部門正著手制定相關文件要求，加強冷鏈食品的安全監管。比如進口冷鏈產品必須有新冠病毒核酸報告才能上市銷售，從事進口冷鏈食品生產、銷售的員工和場地都要進行病毒核酸檢測等。

冷鏈的終端在千家萬戶，市民在選購冷鏈食品時，最好去正規超市或市場，挑選產品避免用手直接接觸。同時，在購買預包裝冷凍冰鮮食品時，要關注生產日期、保質期、儲存條件等食品標簽內容，保證食品在保質期內。特別是購買的境外冷鏈產品，要關注海關食品建議信息，做好外包裝消毒。

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疾控專家提醒市民，近期如非必要，最好不要出國和前往國內中高風險區域。同時，冬季也是其他呼吸道傳染病的高發期，市民要提前做好預防工作。

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融媒體記者：張長江 游廣積

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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