進口冷鏈食品是疫情風險點和物防關鍵點。3月25日，株洲市新冠肺炎疫情防控指揮部對超市、農貿市場進口冷鏈食品監管及疫情防控措施落實情況進行督導檢查。

現場

兩家店鋪被要求整改

督查人員先后對天虹超市內的進口冷鏈食品銷售專區，天紡農貿市場內的“天南凍品批發”和“好運來果業”進行檢查，了解在售的進口冷藏冷凍畜禽肉類、水產品、水果、乳制品等商品落實“湖南省進口冷鏈食品追溯系統”（以下簡稱“湘冷鏈”）、附帶溯源碼等情況。

檢查發現，天虹超市對進口冷鏈食品管理到位，進口冷鏈食品的產品包裝或貨柜明顯處均規范加貼“湘冷鏈”追溯碼，便于消費者通過微信、支付寶掃碼查詢產品追溯信息。

在“天南凍品批發”，部分進口冷鏈食品加貼溯源碼不規范，商品沒有與溯源碼一一對應。督查人員用手機掃描了一肉制品的溯源碼，產品信息顯示來源于烏拉圭，但無產品名稱，產品名稱一欄為數字“310”。

在“好運來果業”，在售的牛油果、榴蓮等進口水果未加貼溯源碼，無法查詢其品種、規格、批次、產地、檢驗檢疫等追溯信息。

督查人員責令“天南凍品批發”和“好運來果業”進行整改，嚴格落實“湘冷鏈”相關要求；責令“好運來果業”對牛油果、榴蓮進行下架處理。

規定

進口冷鏈食品要嚴守“四個不得”

市市場監督管理局相關負責人介紹，自2021年5月1日起，“湘冷鏈”追溯品種由原來的畜禽肉、水產品品種拓展到冷凍冷藏水果、冷凍乳制品等進口冷鏈食品品種。

根據《關于在全省推廣使用湖南省進口冷鏈食品追溯系統助力常態化疫情防控的通告》要求，從事進口冷鏈食品貿易、生產加工、流通銷售、物流倉儲、餐飲服務等行業的相關單位或個人，要嚴格落實食品追溯主體責任和疫情防控責任，確保所經營的進口冷鏈食品全部實現可追溯，做到“四個不得”：沒有檢驗檢疫證明的，不得上市銷售；沒有核酸檢測合格報告的，不得上市銷售；沒有消毒證明的，不得上市銷售；沒有產品追溯信息的，不得上市銷售。嚴禁采購、使用來源不明的進口冷鏈食品。

消費者發現違反“四個不得”的現象，可及時撥打12315投訴舉報。

原標題：《進口冷凍肉類、水果安全嗎？株洲開展進口冷鏈食品督導檢查工作》

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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