電子商務環境下農產品冷鏈物流策略研究

時間：2023-08-25 17:22:56來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

隨著人民生活水平的提高，人們的消費觀念正在向多元化、快速化發展，對新鮮果蔬、肉類、水產品等生鮮產品的需求逐年增加。在這種需求的驅動下，很多企業涉足生鮮農產品電子商務領域。然而，冷鏈物流體系不完善、成本高、區域發展不平衡等一系列因素制約著生鮮農產品電子商務的發展。基于此，本課題對電子商務環境下的生鮮農產品冷鏈物流企業進行研究分析，指出其冷鏈物流中存在的問題，并提出優化策略，希望能對其他生鮮電商企業的冷鏈物流發展起到一定的借鑒作用。

　　冷鏈物流優化策略：

　　建立前置倉庫，降低冷鏈物流成本

安鮮達可以根據消費者的相關需求數據，選擇在一些消費者比較集中的地方建立前置倉。簡單來說，前倉就是一個離消費者比較近的地方。可能是寫字樓。一個小區里設一個小倉庫。用戶下單，用電動三輪車和新能源小貨車，1-2小時就能送貨上門。這樣消費者下單后，直接從附近的倉庫發貨，而不是從遠在郊區的倉庫發貨，可以減少相應的運輸、裝卸、損耗成本。前置倉的模式本質上是用200到300平米的面積承載十多個生鮮品類的2000多個SKU。簡而言之，可以用最低的成本實現最快的交付速度。而且前置倉的建立可以使配送距離更短，所以可以采用循環包裝箱和簡易包裝袋的模式，可以實現包裝箱的循環，減少制冷劑的使用，從而達到降低物流成本的目的。

　　物聯網技術在物流運輸中的應用

農產品運輸是農產品冷鏈物流的重要環節。因此，我們可以充分利用物聯網技術來提高其運輸的質量和效率，保證運輸時間，減少其損失。比如在運輸車輛上安裝GPS設備，使每一輛在運輸途中的車輛的信息，包括其位置和貨物信息，都能及時傳輸到中央控制系統，再由GIS地理信息系統實時更新顯示，使中央控制系統對車輛和貨物進行定位和跟蹤。此外，管理者可以根據全網信息進行統籌管理，選擇最佳配送點，優化車輛調配管理，結合交通信息提供車輛最佳行駛路線，使貨物資源和運輸資源得到有效匹配。

再者，為了保證農產品在運輸過程中能夠保持恒溫，可以使用RFID電子標簽來記錄農產品的環境溫度。從而在運輸過程中發現溫度發生變化，與預期設定溫度不一致時，能夠及時進行調整，從而控制溫度，保證鮮活農產品的質量安全，進一步減少運輸過程中溫度變化帶來的損失。

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