9月26日，由中國烹飪協會主辦的“2023第27屆中國快餐產業大會”，在寧波盛大召開，備受餐飲界和社會關注的“2022年度中國快餐企業百強”榜單也正式出爐，魚你在一起再度獲得“2022年度中國快餐企業百強”，這也是魚你在一起連續六次入選此榜單。在“米飯快餐”快餐細分品類中，魚你在一起躍升至TOP3企業榜單，列第二位，取得突破性成績。

根據此次大會最新發布的《2022年度中國快餐企業Top100發展報告》，該報告詳細分析了中國快餐行業的發展趨勢和企業的綜合實力。“魚你在一起”在多個關鍵指標上取得了成績，作為案例多次在報告中提及。隨著競爭環境的變化，傳統、單一的運營模式已經落伍，餐飲企業需要不斷突破邊界，擴寬運營場景與渠道，擴大盈利，品類、產品渠道、運營時段、場景等的邊界逐漸消融，“無界餐飲”成為快餐品牌提升市場競爭力的重要抓手。魚你在一起的“爆款單品+豐富多元產品線”策略，成為有效流行的快餐產品策略， 2022年度，魚你在一起開發了“酸菜魚+小吃＋小喝+非魚品類”的創新產品組合，不斷持續創新，用戶有了更大消費選擇空間，用戶體驗也持續提升，收到了很好的成效。

《報告》中還提到，魚你在一起除了在用戶端發力，在加盟商支持方面，加大科學管理力度， 2022年自主研發上線全域供應鏈系統“魚店寶”APP，實現對供應鏈各環節的質量把控與可追溯，加盟商可以一鍵實現線上訂貨、支付、配送、結算和報修，并積極推進營運駕駛艙系統，門店可以自行診斷，也讓區域經理有了更準確的線上管理和賦能工具，大大提升了效率，同時降低人力成本。

2017年創立于北京的魚你在一起，憑借開創性的產品和商業創新，一路高速增長，六年時間就成功布局全球360座城市，并相繼在美國、加拿大、馬來西亞、迪拜等城市和國家開設門店，不斷創造中式快餐的“商業奇跡”，成為酸菜魚賽道第一個兩千店品牌。

中式米飯快餐近年來熱度不斷攀升，市場規模迅速擴大，成為中式快餐品類中的大賽道。此次大會的中國快餐細分品類榜單中，魚你在一起入選中國快餐細分品類“米飯快餐”TOP3企業榜單，列第二名，就在不久前， 9月25日，魚你在一起門店突破兩千家，也標志著中式米飯快餐已從千店規模向萬店規模又邁了一大步，尤其是隨著下沉市場和全球化的戰略布局，魚你在一起正在加速向萬店體量邁進。

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原文轉自：信陽日報

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