原標題：做泡椒鳳爪時，很多人都錯了，多加這一步，雞爪香脆又爽口！

做泡椒鳳爪時，很多人都錯了，多加這一步，雞爪香脆又爽口！

因為現在天氣是越來越炎熱，這個時候很多人在沒事的時候基本上都會喝上啤酒，那么我們在喝啤酒的時候肯定是少不了下酒菜的，下酒菜的種類也是分為很多種的。泡椒鳳爪就是其中之一，泡椒鳳爪的味道確實是非常的美味，而且我們在吃的時候更是非常的過癮。

但是對于泡椒鳳爪來說，現在很多人都不會做，每次想吃的時候基本上都會出去買，對于外面買的泡椒鳳爪來說，不僅價格貴，而且我們在吃的時候更是不放心，想要吃泡椒鳳爪的朋友們，其實我們可以在家自己做的，在家自己做干凈衛生又方便，最重要的是非常的實惠。

當然不是所有的人都不會做。很多人做出來的泡椒鳳爪根本就不好吃，而且也不入味，其實我們在做泡椒鳳爪的時候，有一步是萬萬不能少的，今天給大家分享的是做泡椒鳳爪時，很多人都錯了，多加這一步，雞爪香脆又爽口！喜歡吃泡椒鳳爪的朋友們一起往下看，現在我將泡椒鳳爪的做法教給你們。

每次老公在家喝酒的時候，我基本上都會給老公做泡椒鳳爪吃，老公吃的更是非常的過癮，我們先將雞爪全部處理干凈之后，一定要將雞爪上面的指甲給去除掉，鍋中加入適量的水，雞爪放入鍋中，里面加入姜片和白醋，進行焯水。這一步是不能少的。然后再將焯水后的雞爪放入涼水中過一下。

準備一個干凈的保鮮盒里面加入適量的涼白開水，鹽，雞精，白醋，野山椒和小米椒段，攪拌均勻之后，將控干水分的雞爪放入，蓋上蓋子，放入冰箱里面進行冷藏5個小時，簡單美味又爽口的泡椒鳳爪就完成了，做泡椒鳳爪時，很多人都錯了，多加焯水這一步，雞爪香脆又爽口！你們喜歡吃泡椒鳳爪嗎？返回搜狐，查看更多

責任編輯：

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

華鼎供應鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

河南華鼎供應鏈管理有限公司在全國已經有25個分支機構，18個省級中心倉，倉儲面積30萬平方，干支線網絡2470條，輻射全國20多個省，243個地級市，1749個縣，通過華鼎自主研發的SAAS系統，已連接上游工廠1000余家，下游終端門店120000余家，并先后榮獲“中國冷鏈百強企業”、“高新技術企業”、“專精特新企業”、“全國冷鏈運營創新企業”、“四星級冷鏈物流企業”、“河南省冷凍食材數字化供應鏈示范平臺”、“2022年度餐飲冷鏈物流企業TOP10”、“河南首批物流“豫軍”企業名單”、“全國商貿物流重點聯系企業”等國家和行業榮譽，并參與國家城鄉高效配送服務標準的制定。

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：原創 檸檬酸辣雞爪這樣做，口感清新，酸辣爽口，比泡椒鳳爪還好吃！

下一篇：雞爪這樣吃竟有美容功效？