王老吉攜手美團外賣啟動吉美聯創計劃發布辣文化報告拓展新消費紅網2023-09-15 11:48

時間：2023-09-26 13:22:58來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

9月13日，王老吉聯合美團外賣吉美聯創計劃啟動暨《中國辣文化報告》發布會在北京舉行。王老吉聯合美團外賣吉美聯創計劃啟動今年夏天，王老吉與美團外賣強強聯手，通過“加點啥”佐餐營銷新IP賦能，開展系列合作，全鏈路賦能合作商戶，惠及28座城市、3萬家商戶。雙方通過“加價購”“甄選套餐”兩大核心資源，聚合美團外賣平臺生態鏈、攜手眾多優質餐飲品牌，共創數字新型數字化服務模式，推出差異化定制產品，提升消費者體驗感與滿意度。此次合作，雙方都取得了階段性成果。“吉美聯創計劃”總傳播觸達超2億次，近3萬家品質散店達成合作，聯合宣發千萬曝光4大KA。王老吉聯合餐飲品牌定制專屬產品本次發布會上，王老吉與美團外賣攜手海底撈外送、張亮麻辣燙、胖哥倆肉蟹煲、大尚龍蝦、魚酷活魚烤魚、付小姐在成都、先啟半步顛小酒館、冒二麻一知名餐飲品牌，共同啟動“吉美聯創計劃”。“吉美聯創計劃”是“品牌+平臺+商戶”的共創型數字化服務模式，通過品牌賦能、流量共享、產品定制、聯合宣發等多種形式服務商家。廣州王老吉大健康產業有限公司常務副總經理趙敏表示：“‘吉美聯創計劃’擺脫傳統的單向賦能，通過多方共創服務內容，構建優質服務生態圈。我們發揮王老吉供應鏈優勢，給優質的餐飲品牌，提供專屬定制王老吉，在拉動商家生意增長的同時，通過王老吉提升餐飲品牌價值。消費者的互動感、代入感、分享欲望也得到了提升。”美團外賣到家事業群商業化總經理望金蓉表示：“此次攜手百年中華老字號品牌王老吉，啟動全國28 城吉美聯創計劃，將持續憑借自身的資源、技術和服務優勢，助力生態合作伙伴共同邁進堂食與外賣并重的“雙主場”時代，實現消費者與商家、品牌之間更好的連接，提升全社會零售業的運轉效率。”今年上半年，王老吉前瞻布局并取得了優異的市場表現。春節期間通過強化禮品市場、推出新春吉言罐、生肖罐等定制罐產品，迎來新年“開門紅”；五一假期通過“淄博燒烤+王老吉”等標簽綁定，成功帶動餐飲、即飲渠道銷量提升。加大培育“多元”新品，推出山茶花風味、藤椒青提風味涼茶等，豐富產品梯隊，滿足了消費者對喜好健康、獵奇、清爽等多種需求。今年上半年市場銷售額較去年提升，同比增長8.1%。藤椒青提風味涼茶高品質的消費服務與企業高質量發展同頻共振。在滿足人民群眾美好生活需求的路上，王老吉不斷發揮供應鏈優勢，促消費建生態。《中國辣文化報告》出爐，王老吉成為最佳辣美食伴侶大眾消費形態與場景，離不開文化環境的供給，促消費的關鍵也在于構建具有中國文化價值的消費市場。近年來，王老吉深入探索文化場景，打造兩種文化——“怕上火文化”與“吉文化”。從國內民俗、宴席市場到國際品牌出海，王老吉逐漸成為人民群眾傳遞感情的載體。王老吉“辣么系列”美食罐本次發布會上，王老吉聯合美團外賣，以及南方都市報、第一財經、瀟湘晨報、成都日報、華商報、多彩貴州網等多家媒體，共同發布《中國辣文化報告》。報告通過分析全國辣文化流行趨勢、重點辣文化圈分析、解辣方式洞察、辣非遺保護情況等內容，深度解構中國傳統“辣文化”。灣財社產品創新官李穎作《中國辣文化報告》闡述報告中發現，不同地區的吃辣偏好，形成了不同辣文化消費圈。全國最受歡迎的辣菜是四川菜，湖南菜的辣度等級獲評第一；有近八成餐廳售賣辣菜，超六成的人喜歡吃辣；報告還票選出《王老吉辣美食推薦榜》及《王老吉辣零食推薦版》。超六成國人愛吃辣在解辣方式上，超六成的消費者認為喝王老吉是解辣首選，王老吉成為了各種辣菜的“最佳伴侶”。

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